- კარაქი - 200 გრამი
- არაჟანი - 250 გრამი
- ხაჭო - 2,5 კილოგრამი
- მარილი - გემოვნებით
- შაქარი - 200 გრამი
სადღესასწაულო აღდგომისთვის მზადდება რამდენიმე რეცეპტი. თავდაპირველი მომზადებული აღდგომისთვის დამახინჯებული ფორმა ჰქონდა, მთაზე კალვარის სიმბოლოა. აირჩიეთ აღდგომისთვის, სულ ცოტა ცხიმი და ნაკლები მარცვლეული ხაჭო. მომზადება: მეშვეობით sieve ორჯერ ჩვენ RUB კოტეჯი ყველი. კიდევ ერთი თასი, დავუმატებთ თეთრი შაქრის კარაქით, დაამატეთ არაჟანი და გააგრძელეთ ყველა ამ მასა (შაქრის კრისტალები უნდა მთლიანად დაითხოვოს ინტენსიური სახეხი პროცესი). შემდეგ ჩვენ დავამატებთ შედეგად კრემისებრი მასის წაშლილი კოტეჯი. პატარა დამარილებული, ჩვენ კარგად ვცვლით ყველაფერს და ვამზადებთ ხავერდოვან მასას ადრე მომზადებული პასოჩინითუსთან. Pasochnitsu დაფარული saucer, და ზემოდან ჩვენ ვრცელდება უმნიშვნელო ზეწოლა. მაშინაც კი, თორმეტი საათის განმავლობაში მაცივარში დავფარავთ. შემდეგ ყურადღებით გადაიტანეთ ხაჭოს ყველი ყველით და ჩვენ შეგვიძლია ემსახურება მას მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6