- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ძეხვი chorizo - 230 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- ქათმის ბულიონი - 550 მილილიტრი
- კარტოფილი - 2 ცალი
- კომბოსტო - 230 გრამი
- ნიორი - 2-3 კბილი
- ვერმიჩეელი - 110 გრამი
- ლობიო - 100 გრამი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
1. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. დაჭრილი ხახვი და კარტოფილი, chorizo გაიწმინდა ფილმი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. 2. სითბოს ზეთი სითბოს ზეთი, საშუალო სითბოს და ფრაის chorizo, ხახვი და ნიორი დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. გაახანგრძლივოს სამზარეულო დროს ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად მოხარშული. როდესაც ინგრედიენტები მზად არიან, არ ამოიღოთ ზეითუნის ზეთი. ეს დაამატეთ არომატს. 3. აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა vermicelli და კომბოსტო, მოუტანს boil. შეამცირეთ სითბო, საფარი და საზრბო დაბალ სითბოს 20 წუთით. 4. დაამატეთ კომბოსტო და ვერმილილი და სუფთა სითბოს დაახლოებით 10 წუთით, სანამ ბოსტნეული რბილი გახდება. 5. განათავსეთ მაგიდაზე ქერქიანი პური და კარაქი და ისიამოვნეთ სურნელოვანი პორტუგალიური წვნიანი.
მომსახურეობები: 4