- მოხარშული ხორცი - 450 გრამი
- Tako სუნელი - - გემოვნებით
- ბანკის წვრილად დაჭრილი პომიდორი წიწაკა - 1 ცალი (შეიძლება გარეშე ჩაის წიწაკა)
- ძროხის ბულიონი - 2 ჭიქა (შეიძლება იყოს უბრალო წყალი)
- მაკარონი - 1 ჭიქა (რქები)
- ნავთობი - 2 ელემენტი. კოვზები (იყიდება სოუსი :)
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- რძე - 3/4 თასი
- გახეხილი ყველით ყველი - 1 მინა
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
Fry mince სანამ brownish. სანიშნეს taco სუნელი. შემდეგ, დავამატოთ ჯარი დაჭრილი ტომატის ერთად chili და აურიეთ. დაამატეთ 2 ჭიქა ბულიონი ან წყალი. ახლა დაამატე პასტა. კარგად და აურიეთ ქვედა სითბოს ქვეშ 12-14 წუთი, სანამ პასტა რბილია. ამავდროულად, მაკარონის მომზადებისას, გააკეთე სოუსი. Melt 2 tablespoons. კარაქი in saucepan მეტი საშუალო სითბოს, შემდეგ დაამატეთ 2 tbsp. ფქვილი. Whisk საფუძვლიანად და მზარეული აღვივებს დაახლოებით 5 წუთი. სოუსი უნდა გახდეს სურნელოვანი და შეიძინოს ღია ყავისფერი ფერი. შემდეგ, დაამატეთ 3/4 ჭიქა რძე, ხოლო აღვივებს სწრაფად. მოიყვანეთ სოუსი, რომ მოვხაროთ და აურიეთ, სოუსი დაიწყება მკვრივი. ამოღება პანელი სითბო და დაამატოთ 1 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი. სცემეს სანამ ყველი დნება. შემდეგ დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით. როდესაც მაკარონი მზად არის, დაასხით სოუსით და ნაზად აურიეთ. კერძი მზადაა, მაგიდას ემსახურება. Bon appetit.
მომსახურება: 2-4