- ქერქი ტორტი - - ნაწილები
- ალუბალი - 4 თასი
- cornstarch - 4 ხელოვნება. კოვზები
- შაქარი - 3/4 შუშა
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 1/2 ცალი
- ნუშის ექსტრაქტი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- კვერცხი - 1 ცალი
- წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ამონაწერი ძვლები საწყისი ალუბალი. ნაჭერი კარაქი შევიდა პატარა ნაჭრები. ნაზად აურიეთ ალუბალი, მარცვლეული, შაქარი, მარილი, ლიმონის წვენი და ნუშის ექსტრაქტი დიდი თასით. 2. ფქვილისგან ნახევრად გაცივებული ცომის ფქვილი 32 სმ დიამეტრის მქონე წრეში, ფრთხილად იყოფა 22 სმ დიამეტრის პიესის ფორმის გამოყენებით, მოძრავი თხრილის გამოყენებით ნაზად მიდის წინწლის ნაწიბურის ნაწილზე და შეამცირეთ ცომის კიდეები. 3. კოვზი ტოპინგის ზედაპირი. არ დაამატოთ თხევადი, რომელიც გროვდება. ყველაზე ცივი კარაქით. 4. წვრილმარცვლოვანი ზედაპირზე წვრილმარცვლოვან ზედაპირზე წრეში 30 სმ დიამეტრით, ჩაყარეთ ალუბლის შევსება და მორთვა და გვერდები 2 სმ-მდე. სცემეს 1 კვერცხი 2 tablespoons წყალი და ნაზავია ცომი ერთად brush. შემდეგ ამოიღეთ საკონდიტრო შაქარი. ერთად მკვეთრი დანა, პატარა slit ცენტრში ტორტი, ისე, რომ ორთქლი გამოდის. 5. ნამცხვარი შუა ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ტემპერატურა 175 გრადუსამდე და ტორფის ნამცხვარი 25-30 წუთით, ოქროს ყავისფერამდე. ზემოთ ტორტი კონტრშეტევა და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8