Shrimp კერძები და shrimp თავს ზოგიერთი ზღვის პროდუქტები პოპულარულია cooking, მადლობა მათი უნიკალური გემო. ისინი სრულიად მზად არიან, როდესაც ისინი გახდებიან გაუმჭვირვალე. In prawns, არსებობს მრავალი სასარგებლო წიაღისეულის და ცილის.
რეცეპტი სამზარეულო shrimp
Shrimp კერძები
სოკო კარგად დაჭრილი. ჩვენ დავბანეთ მწვანილები, დავამთავრე ისინი, დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად. ჩვენ დავჭრათ ტომატის ნაჭრები. მწვანეთა, სოკოს და shrimp ჩვენ გაერთიანდება, შეავსოთ კარაქი და ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ. მოამზადეთ სოუსი, ამით ჩვენ ვსწავლობთ კეტჩუპი, კონიაკი, სოიოს სოუსი, მაიონეზი და კარგად ავურიოთ. სალათის თასის ბოლოში სალათის ფოთლებით არის გაფორმებული, მათზე ტომატის ნაჭერი დავამატეთ, თავზე შუშის ნაზავია. ჩაასხით სოუსი, მოდით გამოვრიცხო. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ოხრახუში sprigs.
რეცეპტი შემწვარი shrimp ჩინურ
შემადგენლობა: 400 გრამი shrimp, 2 კვერცხის თეთრკანიანი, 1 სტადიის. ლ. სახამებელი, 1 სტადიის. ლ. კონიაკი. ორი ქ. ლ. შინაური მდნარი ცხიმი, ნატრიუმის გლუტამატი და მარილი.
მომზადება. ჩვენ დავამარცხებთ shrimp, დაიბანეთ იგი, მშრალი ეს, მარილი ის, დაჟინებით 15 წუთის განმავლობაში. კვერცხის თეთრებში დაიღება სახამებელი. განათავსეთ shrimp შევიდა შედეგად ნარევი და mix. ჩვენ გავაუმჯობესებთ მდნარ ცხიმს, მასში შემწვარი შარფია, აჩქარებს. განათავსეთ ისინი ქაღალდის ხელსახოციდან და მშრალი ცხიმიდან. დარჩენილი ცხიმი მწვავე იქნება, ჩვენ დავუმატებთ შარპსს, დავუმატებთ კონიაკს, დავამატებთ პატარა წყალს, დაამატეთ ნატრიუმის გლუტამატი და გემოვნებით 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს.
ბრინჯი ბერძნულ ენაზე
შემადგენლობა: ½ კგ წიწაკა მოხარშული შტრიპი, ½ ზეთისხილის გარეშე pits, 2 ახალი კიტრი, 2 ახალი პომიდორი, 200 გრამი brynza.
მომზადება. კვერცხები ღუმელში ან გრილით დაასხით და კერძიზე წამოაყენებენ. მათ გარშემო, ზეთისხილი, პომიდორი და კიტრი ნაჭრები, მოხარშული ყველი.
Shrimp in ქოთნები
შემადგენლობა: 700 გრამი ყვავილების ხახვი, 1 მრგვალი მწვანე ხახვი, 1 ბელი წიწაკა, 50 მლ ზეითუნის ზეთი, 50 გრამი კარაქი, 4 პომიდორი, 300 მლ ნაღები, 100 გრ ბრინა, კვერცხი რძე, 150 გრ გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი გემო.
მომზადება. მოდით ჩართოთ ღუმელი. დავჭრათ წვრილად დაჭრილი ხახვი. პატარა ნაწილში, გაჭრა ბულგარული წიწაკა. დნობის კარაქი ცხიმის ზეთი ზეთისხილის ზეთით. მოდით მწვანილი და წიწაკა იყოს შემწვარი. ჩვენ დავამარცხებთ პომიდორი მდუღარე წყალში. ამოიღეთ კანი და წვრილად დაჭრილი. სანიშნეს პომიდორი ხახვი და წიწაკა. რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაამატეთ ნიადაგის წიწაკა და მარილი, 20% კრემი.
წვრილად დაჭრილი ყველი და კამა. ჩვენ შევამცირებთ shrimp და გავრცელდა იგი თანაბრად თიხის ქოთნები. ჩაასხით ქოთნები სოუსით, sprinkle ერთად მწვანილი და გახეხილი ყველი. Bake in ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 250 გრადუსი.
Casserole ერთად cod და shrimp
შემადგენლობა: 500 გრამი კარტოფილი მოხარშული და მოხარშული, 1 რუტაბაგა, მოხარშული, 200 გრამი რბილი ყველით მწვანილი და ნიორი, 150 მლ ბოსტნეულის ბულიონი, 4 ც.ძ. ხორბალი, 650 გრ COD ფილე, 100 გრ-იანი მოხარშული შტრიპი, 1 ქ. . ლ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში.
მომზადება. მოვხარშოთ კალმახი და კარტოფილი მდუღარე წყალში 20 წუთის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. დააყენა ყველი in saucepan, შეავსოთ იგი ბულიონი და სითბო, აღვივებს ერთგვაროვანი ნარევი, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი წყლის და საზ სანამ სქელი.
- დაამატე ცოტა წიწაკა, ოხრახუში, shrimp, თევზი, აურიეთ ბულიონი.
- დააყენა ნარევი კერძი საცხობი. ჩვენ დაასხით წყალი rutabaga და კარტოფილი, წიწაკა და აურიეთ. შედეგად მიღებული კარტოფილი და rutabag ჩვენ ქმნის out კი ფენის თევზის ნარევი. Bake in ღუმელი 30 წუთი, შემდეგ დააყენა მას მწვავე გრილი რამდენიმე წუთის ყავისფერი დაბრუნება.
დასასრულს, ჩვენ დავამატებთ, შეგიძლიათ მომზადება კერძები shrimps, იცის რეცეპტი მომზადება კერძები shrimps. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს რეცეპტები მოგეწონებათ.