- სოკო - 16 ცალი
- ნიორი - 1 ცალი
- კარაქი - 1 ცალი
- პარმეზანი - 1 ცალი
- თეთრი ღვინო - 1 ცალი
- puff საკონდიტრო - 1 ცალი
ჩამოიბანეთ კარგად და სუფთა სოკო. მოამზადეთ ნიორი. ... და კარაქი (unsalted) ზეთი. შეფუთვის Parmezana ძალიან მოსახერხებელი იქნება. ამოიღეთ სოკო, როგორც ფოტოში. ... და კიდევ ერთხელ ოდნავ chop. ნუ იგივე დიდი სოკოთი. რეცეპტი უნდა დატოვოს 3-4 ჭიქა. დნება 1/2 კარაქი. კანი 4 კბილი ნიორი. ... crumble და დაამატეთ იგი frying პან. მაშინ ჩვენ გავრცელდა სოკო. გთხოვთ მარილი. ჩაასხით დიდი რაოდენობით თეთრი ღვინო. საზ სოკო რამდენიმე წუთში. თითქმის ყველა სითხე უნდა აორთქლდეს. Take roll of puff საკონდიტრო. ნაზად გააფართოვოს. დაასხით ნავთობის ფუნჯი on ცომი ფურცლები. საფარის მეორე ფენა. გამოყენება კოვზი, ადგილი სოკო on ცალი ცომი. ყველაზე პარმეზანს ყველით. ნაზად გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი. სითბოს ღუმელი და bake 15 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 4