- ფქვილი - 500 გრამი
- ფხვნილი საცხობი - 2 teaspoons
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 120 გრამი
- შაქარი - 240 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 3 წვეთი (ან ფორთოხლის კანი)
- იოგურტი - 300 მლნ
- ლურჯი - 200 გრამი
- ვანილის შაქარი - 3 ჩაის კოვზი
- ყავისფერი შაქარი - 5 teaspoons
Preheat ღუმელი ტემპერატურა 190 C. მიიღეთ სპეციალური ფორმები საცხობი cupcakes. კარგად ჩამოიბანეთ და მშრალი. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. კიდევ ერთი თასი, შეურიეთ კარაქი (ოთახის ტემპერატურა) შაქრით ელექტრო მიქსერთან. დაამატე კვერცხები ერთ დროს. შემდეგ დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი ან დაამატეთ გახეხილი ფორთოხალი. Whisk იოგურტი ელექტრო მიქსერის, ნელა (თავიდან ასაცილებლად clumping), დაასხით ნარევი შევიდა ფქვილი და კარაქი, აურიეთ კვერცხის მასა. სანიშნეს blueberries და ავურიოთ კარგად კოვზი. ჩაასხით ცომი შევიდა ფორმები, sprinkle ერთად ვანილის და ყავისფერი შაქარი. Bake in preheated ღუმელი 20-25 წუთი.
მომსახურეობები: 30