რეცეპტი კერძი "Cheese Roll".
ცელოფანის პატარა პაკეტი შიგნიდან საპოხი ზეთით შეფუთებულია, ყველით ვაქცევთ მას, დავუმატებთ მას და შეამცირეთ მდუღარე წყალში 10-15 წუთით, სანამ ყველი დნება. შემდეგ დააყენა მდნარი ყველი მაგიდაზე და გააფართოვოს Roll ერთად მოძრავი pin (თქვენი შეხედულებისამებრ). მასა მივხვდით, რომ გააფართოვა და ორი საათის განმავლობაში მაცივარში დასვა. და მას შემდეგ, რაც 2 საათში თქვენ შეძლებთ, გთხოვთ, თქვენი სტუმრები გემრიელი როლი.
ყველის appetizer.
200 გრამი ყველი რბილია ნაცრისფერი ნაჭერით, ოთხი ციცაბო კვერცხი, რამდენიმე კოვზი მაიონეზი და ნიორი გემოვნებით.
პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით, დაახლოებით 7 მმ სისქის. აურიეთ დაჭრილი კვერცხი, მაიონეზი, დაამატეთ ნიორი, ამ ნარევი გავრცელდება პომიდორიდან და გახეხეთ ყველით. გამოდის სწრაფად და გემრიელი.
სალათი ანანასი და ყველით.
ყველი მძიმე დაჭრილი შევიდა კუბურები დიდი, მიიღოს დაკონსერვებული ანანასი და დაჭრილი შევიდა კუბურები, მაიონეზი მიიღოს კარგი, ნიორი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ხახვი.
ხორცის როლი ყველით, გაცხრილებული კილიტა.
შემადგენლობა: ხახვი ძროხის 500 გრამი, 2 მოხარშული კვერცხი, ხახვი 2 ცალი, 3 tablespoons არაჟანი, 2 tablespoons გახეხილი ყველი, ნიორი წიწაკა, მარილი გემოვნებით.
წაიღეთ ფურცლის ფენა და შუა ნაჭერი ხორცით, წიფლნარით 1,5 სმ სისქის ფენა, დაჭრილი ხახვი და ციცაბო კვერცხი. კედლის კიდეები უკავშირდება და შიგთავსი ჩამოყალიბებულია როლივით. გააფართოვოს roulette in frying პან და დასვა ღუმელი, preheated 30 წუთის განმავლობაში. ჩააგდე როლი, გახსენით კილიტა, გაჟღენთილი იგი არაჟნით, დაფარავს კილინს და ნუთუ ნაღების კრემი 45 წუთის განმავლობაში მოახმარეთ.
Pate ყველით და ქათმის ღვიძლით.
შემადგენლობა: ქათმის ღვიძლი 500 გრამი, 300 გრამი ყველი, სტაფილო 2 ცალი, ჟელატინი 15 გრამი, 1 ტომატი, ხახვი 1 ხელმძღვანელი, მწვანილი, ზეთი, მარილი.
სამზარეულო. მცენარეული ზეთით, სანამ ოქროს ყავისფერი ფრაის ხახვი, დაამატეთ ღვიძლის და ფრაის 15-20 წუთი სანამ მოხარშული. გაგრილე ის ქვემოთ. ამავე დროს ღვიძლის შემწვარი ჟელატინი 150 მლ-იან წონაში. წყალი.
გაათბეთ ყველი ჯარიმა გრადუსზე, დაჭრილი პომიდორი შევიდა კუბურები, chop მწვანილი, აურიეთ ყველაფერი კარგად, შეგიძლიათ ჩახშობის ეს სუნი ნიორი.
ღვიძლის ხორციდან გამოსათვლელად, სტაფილო ნაზავზე, ყველაფერს აურიეთ.
ჟელატინი თბილი გაცივამდე, დაამატეთ ნახევარი ჟელატინი ყველის შევსებისას და კარგად ავურიოთ.
შემდეგი, მიიღოს მართკუთხა ფორმის, დააყენა ნახევარი ღვიძლის, დონის,
მეორე ფენა აყალიბებს ღიმილს და კარგად გაწელეს,
მესამე ფენა დარჩენილი ღვიძლიდან,
ყველა კარგად გაათანაბრებია, ჩვენ ვახდენთ სურსათის სურათს MOLD- თან და დავსხდებით მაცივარში ღამით გაყინვას.
რულონები ყველით.
მზა, 250 გრამი მარილი, მარილი, 3 კოვზი მცენარეული ზეთი, 500 გრამი ისპანახი, 2 სუფრის კოვზი, მარილი, 2 ხახვი, წიწაკა, 200 გრამი არაჟანი, კვერცხი, 2 ნამცხვარი, ორცხობილა, ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონი zest.
დაასხით ლაზას დამარილებული წყალი 7 წუთის განმავლობაში, დამატებით 2 tablespoons მცენარეული ზეთი. წაიყვანეთ სიფრთხილით, ცივი წყლით, დაამატეთ გახეხილი საცხობი ფურცელი. Spinach დაჭრილი, diced ხახვი, დააყენა გარეთ ცალკე 1 წუთი, ერთად დამატებით 1 სუფრის კარაქი კარაქი, საშუალებას იძლევა გაგრილებას.
დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ყველი და ავურიოთ ერთად კვერცხი, spinach და არაჟანი. On lasagna გავრცელებული ყველის- spinach მასა, გააფართოვოს ფირფიტები და გაჭრა მათ ნახევარში. ფორმის მწვანილი და გააშუქეთ როლი. დარჩენილი კარაქი, ფრაის პურის crumbs და გააფართოვოს მათ sprinkles. ემსახურება ლიმონის ნესტს.
Bon appetit!