- ყვავილოვანი კომბოსტო - 900 გრამი (სუფთა და მოხარშული)
- escarol - 1 ცალი (წვრილად დაჭრილი)
- ზეთისხილი - 100 გრამი (მწვანე)
- შავი ზეთისხილი - 100 გრამი (შავი)
- ბაღის ნარევი - 100 გრამი (გამხმარი)
- შემწვარი წიწაკა - 100 გრამი (შეიძლება)
- anchovies - 6 ცალი
- capers - 100 გრამი
- პური - 100 გრამი (დაჭრილი კუბურები, მსუბუქად შემწვარი)
- ზეითუნის ზეთი - 3 ქ. კოვზები
- ძმარი - 3 ქ. კოვზები (დამოკიდებულია ძალაზე)
- კვერცხი - 2 ცალი (მყარი მოხარშული)
- მარილი, წიწაკა - 1 ცალი (გემოვნებით)
ყვავილოვანი კომბოსტოს თასის გადატანა. დაამატეთ ესკაროლი ... ... ზეთისხილი, ბაღის ნატეხი, შემწვარი წიწაკა ... ... ანჩები, კაპერები ... ... კვერცხების სადღეგრძელო პური ... ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და პილპილი. აურიეთ სალათი და მოხარშოთ კვერცხი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ მაგიდასთან, დაუყოვნებლივ, ან მაგარი
მომსახურეობები: 4