Მარტივი და გემრიელი კერძები ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან

თითოეული დიასახლისი იცის, რამდენად ძნელია, გთხოვთ, თქვენს საყვარელ ადამიანებს გემრიელი და ახალი ვახშამი, როდესაც ოჯახის ბიუჯეტი არ არის ძალიან დიდი, და არ არსებობს გზა, რათა საზ სხვადასხვა კერძები. მაგრამ, ეს არ არის საშინელი, მე დაგეხმარებათ საზ გემრიელი კერძები მარტივი პროდუქტები ხოლო ხარჯვის ცოტა დრო. თავდაპირველი საჭმლის, სალათები, სადილი და ვახშამი, მიღება. ახლა თქვენს ახლობლებს იწყებენ გემრიელი ცხოვრება. ჩვენ მივმართავთ მარტივი და გემრიელი კერძებით ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან.

სალათი ექსტრავაგანსა და ორაგთან ერთად.

1 კიტრი
რამოდენიმე კამა
150 გ ოდნავ დამარილებული ორაგული
1 სტადიის. ლ. ძმარი
100 გ პური გემოვნებით
1/2 ტკბილი წიწაკა
მწვანე ხახვი
2 სტადიის. ლ. მდოგვი

მარილი, სანელებლები გემოვნებით
3 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
1 tsp. შაქარი
დასაწყისისთვის, უნდა დაამატოთ შაქარი, ძმარი და მარილი მდოგვის თასი. სცემეს, შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული მწვანე მწვანილი (კამა და მწვანე ხახვი), შედეგად მიღებული ნაზავი. ამით გააგრძელეთ whisk, დაასხით neatly ზეთი. მიიღეთ ორაგული, კიტრი, წიწაკა წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ სოუსი გემოვნებით, აურიეთ ხის ჯოხით. სალათი 4x- ზე პატარა ფორმებითაა აგებული. ზედა, მსუბუქად დააჭირეთ დატვირთვის და განათავსეთ იგი მაცივარი არა უმეტეს 30 წუთი. ამ დროს, მოხარშული პურისგან, მოჭრილი 4 წრე, რომელიც უნდა შეესაბამებოდეს ფირფიტების ფორმას. მიიღეთ სალათი გარეთ მაცივარი, დაფარეთ იგი პურის ბირთვის, გადააქციე იგი და მაგიდაზე დავამატოთ. მარტივი და გემრიელი კერძები ხელმისაწვდომი პროდუქტები კიდევ ერთი საინტერესო და მომხიბლავი რეცეპტი.

სტეიკი ყუთებში.
150 გრ Puff საკონდიტრო ნაწარმი
100 გრ ქათმის ბარძაყის
1 ტკბილი წიწაკა
1 ტომატი
1 კბილი ნიორი
ოხრახუში
2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
Pepper, პომიდორი და ქათმის წვრილად chop, chop ნიორი და ოხრახუში. ქათმის ქათამი მსუბუქად კარაქით, დაამატეთ წიწაკა, გამორთეთ 3 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ტომატი, ნიორი, ოხრახუში და სანელებლები. ცომი თხრილად ამოვარდება და მოჭრილ სკვერებში უფრო პატარა ზომის ფორმირება მოათავსეთ. განათავსეთ შევსება და გაცხელება ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
მოხარშული სოკო.
16 დიდი ჩემპიონები
150 გრამი ქათმის ღვიძლი
1 ტკბილი წიწაკა
100 გრ კრემი
1 სტაფილო
1 ხახვი
100 გრ მაიონეზი
2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
1 სტადიის. ლ. სოიოს სოუსი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
Champignons გაიწმინდა და rinsed. ფრთხილად იყავი ქუდები ქუდებიდან. დაჭრილი ფეხები წვრილად. გაათბეთ სტაფილო, წიწაკა ხახვი, წიწაკა და ზეთისხილი, ღვიძლი შპრიცი. ჭიქა, წიწაკა, წიწაკა და სტაფილო წიწაკა 2 წუთის განმავლობაში, ცალკე შემწვარი ქათმის ღვიძლი, აერთიანებს ღვიძლს და ბოსტნეულს, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და სოიოს სოუსი, საცხობი 5 დან 7 წუთის განმავლობაში. შევსების დაამატეთ ზეთისხილი და მაიონეზი, აურიეთ. To chop სოკო caps ერთად ჩაყრა, bake in ღუმელი, ჩაყრის შესახებ საცხობი უჯრა. დრო არის 30 წუთი. მარტივი და გემრიელი კერძები ხელმისაწვდომი პროდუქტები კიდევ ერთი საინტერესო და მომხიბლავი რეცეპტი.

თოვლი დედოფალი სალათი.
70 გრ კარაქი
200 გ კრაბის ჩხირები
1 ტკბილი ვაშლი
5 კვერცხი

1 ხახვი
2 დამუშავებული ყველი
250 გრამი მაიონეზი
იმისათვის, რომ ეს სალათი, თქვენ უნდა peel ვაშლი საწყისი კანი, მოვხარშოთ კვერცხები. წინასწარ გაუკეთეთ მდნარი ყველი და კარაქი მაცივარში, საყინულეში. დატოვეთ იქ 10-15 წუთი. მიიღეთ ვაშლი, ციყვი, ყველი, კარაქი და რბილი დიდი grater. ამ დროს, დაჭრილი წვრილად crab ჩხირები და ხახვი და crab. ასევე რუბლს იკლო ძალიან არაღრმა გრეით. მას შემდეგ, რაც ყველა მოსამზადებელი სამუშაოები გაკეთდება, ქმნის ფენებს - ცილები, ყველი, მაიონეზი, კარაქი, ხახვი, ვაშლი, კრაბის ჩხირები, მაიონეზი, იოლქსი. დატოვეთ 30 წუთი.
სალად ლუკოშკო.
3 პომიდორი
200 გრ ძროხის
1/2 კიტრი
1 კვერცხი
1 ხახვი
30 გრამი ყველი
10 გრ კარაქი 2 სტადიის. ლ. მაიონეზი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
ძროხის და კვერცხის ჯიშის მოხარშვა. ხორცის გამონაყარი ხორცის საფქვებით ან წვრილად დაჭრილი. წვრილად chop ხახვი და fry ნავთობის 5 წუთის განმავლობაში. კიტრი, კვერცხი და ყველი უნდა აირჩიოთ გაყინული. კომბინირებული ერთი თასი ხორცი, ყველი, კვერცხი, ხახვი, სხვა ინგრედიენტები და სეზონი სალათი გასახდელი, მაგალითად, მაიონეზი. მაშინ, თქვენ უნდა გაჭრა პომიდორი შევიდა halves, მოშორება შიდა Pulp, მარილი გემოვნებით. შეავსეთ სალათი პომიდვრის ლამაზი ნაწილად.
ეგვიპტური სუპი.
500 გ
200 გ ლობიო
2 ხახვი
1 \ 2 სტაფილო
2 კბილი ნიორი
2 სტადიის. ლ. ტომატის პასტა
3 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
ლობიო 8 საათის განმავლობაში. ხახვი, სტაფილო და ნიორი წვრილად დაჭრილი და ცომი ზეთი 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა და simmer 5 to 7 წუთი. დავჭრათ ცხვრის დიდი ნაჭრები და 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაასხით ცხვრის 2,5 ლიტრი წყალი და საზ 1 საათი. ბულიონი ბულიონი. მოიყვანეთ boil ერთხელ, დაამატოთ ლობიო და შემწვარი ბოსტნეული, საზ 40 წუთის განმავლობაში.
სოკოს სუპი ქათმის ხორცით.
500 გრ ქათმის ხორცი
200 გ ჩემპიონები
3 კარტოფილი
2 პომიდორი
სტაფილო
ბოლქვი
2 კბილი ნიორი
ოხრახუში
2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
ქათმის ხორცი 2 ლიტრ წყალში. ბულიონი ბულიონი, ქათმის დაჭრილი ნაწილი. სოკო, სტაფილო, კარტოფილი და ხახვი დაჭრილი ზოლები. ნიორი და გამწვანება. სოკო, სტაფილო და ხახვი 5 წუთის განმავლობაში, დავამატოთ პომიდორი და 5 წუთი. ბოსტნეული და კარტოფილი, რომელიც ბოთლშია გაშენებული, საზრიანად კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ ქათმის, ოხრახუში და ნიორი.
ბელორუსიის ჯადოქრები.
1 კგ კარტოფილი

6 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
300 გრ minced ღორის
4 ხახვი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
მიიღეთ ხახვი, სუფთა. დაჭრილი ნახევარი პატარა კუბურები. შემდეგ ნაზავი ხორცით, მეორე ნახევარი რგოლებით მოჭრილი. იმავდროულად, კანი და კარტოფილი. ამ frying პან, სითბოს 3 tablespoons ზეთი. On თბილი ზეთი დააყენა კარტოფილის ნარევი, გათანაბრება ერთად კოვზი, fry. შუა შიგთავსით ჩაყრის საფარი, გააფართოვოს ისევ კარტოფილის პასტა, ფრაი. მაშინ, როდესაც ყველაფერი browned, ჩართოთ და ფრაის მეორე მხარეს. შედეგად "ტორტი" ჩაასხით ფორმით, დაფარული კილიტა და გაგზავნილი ღუმელი უნდა bake 15 წუთის განმავლობაში დარჩენილი დარჩენილი ხახვი Fry ცალკე 3 tbsp. ლ. ნავთობის 5 - 7 წუთი და გავრცელებული მიღებული sorcerers ადრე ემსახურება.
ძროხის სპეციალური ტომატის სოუსით.
500 გრ ძროხის
200 გრ
2 ხახვი
200 მლ კრემი
2 სტადიის. ლ. ტომატის პასტა
2 სტადიის. ლ. ფქვილი
3 სტადიის. ლ. კარაქი
კარნაშის 2 კვირტი
1 tsp. ძმარი
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
Chop ხახვი. Fry ფქვილი მშრალი frying პან. დავჭრათ ხორცი მსხალი ცალი, დავამატოთ მარილი, წიწაკა და წიწაკა 5 წუთი. დაამატეთ ტომატის პასტა, ხახვი და 100 მლ წყალი, Stew 25 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კრემი, prunes, ფქვილი, ძმარი და cloves რომ ხორცი, Stew კიდევ 20 წუთი.
მეფრინველეობა Po - ეგვიპტური.
1 კგ ქათმის კარკასი
1 სტადიის. ლ. თაფლი
50 გრ პიტნის პისტოციტები
2 სტადიის. ლ. ნავთობის გადინება
2 სტადიის. ლ. ზარი
მარილი, პილპილი გემოვნებით
იყიდება კარაქი სოუსით და თაფლით, დნება, დაამატეთ ზირს, აურიეთ და გაცილებით ცოტა ხნით. ქათმის მარილი და წიწაკა. მთელ ზედაპირზე ქათმის ღრმა პუნქტები და შემცირება. გახეხეთ ქათამი სოუსით, გახეხეთ პისტოქით და საცხობი ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში, წვენით წვავს.
Baked კარტოფილი სოკოთი.
300 გ სოკო
600 გ კარტოფილი
1 ხახვი
300 გ არაჟანი
2 სტადიის. ლ. ნავთობის გადინება
რამოდენიმე კამა, ოხრახუში
მარილი, სანელებლები გემოვნებით
სოკო მოჭრილი დიდი ცალია. ჩაახშო ხახვი და მწვანილი. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა დიდი კუბურები. ხახვი Fry 1 სტადიის. ლ. 5 წუთი, დაამატეთ სოკო და simmer კიდევ 5 წუთი. ფორმის საცხობი დარჩენილი დარჩენილი ზეთი, დააყენა სოკო ერთად ხახვი და კარტოფილი, დაამატეთ მწვანილი, მარილი და სანელებლები. აურიეთ და დაასხით არაჟანი. Bake in ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში.
Bon appetit.