- მრგვალი მარცვლეული ბრინჯი - 100 გრამი
- რძე - 600 მილილიტრი
- კრემი - 250 მლნ
- შაქარი - 30-60 გრამი
- ვანილის შაქარი - - გემოვნებით
- ატმის ატამი - 300 გრამი
ვინმეს უყვარს ბრინჯი როგორც მხარეს კერძი unsweetened კერძები, მაგრამ მე მიყვარს ბრინჯი desserts. სინამდვილეში, ამიტომ ბრინჯი pudding ერთი ჩემი ბრენდირებული და ყველაზე საყვარელი desserts. რაისი pudding ითვლება ტრადიციული ინგლისური დესერტი, და არსებობს უამრავი სახეობის ეს. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ კონდი rice pudding - ერთი ჯიშის ინგლისური pudding. რეცეპტი ბრინჯის pudding: 1. განათავსეთ ბრინჯი და ვანილის ჯოხი (ან ვანილის შაქარი) in saucepan, შეავსოთ იგი რძე. ჩვენ დავუყენეთ saucepan ძლიერი ცეცხლი, მოუტანს boil. ნუ დაგავიწყდებათ გაღიზიანება - წინააღმდეგ შემთხვევაში რძე გაიქცევა. 2. როდესაც რძის boils - დაუყოვნებლივ შეამციროს ცეცხლი მინიმუმ, დაფარავს პან ერთად სახურავი და საზ 40 წუთის განმავლობაში. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ აურიეთ ბრინჯის მინიმუმ ერთხელ 3-4 წუთი, განსაკუთრებით სამზარეულოს გვიან ეტაპზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი ბრინჯი დამწვდება და ბუჩქს ჩააგდებს. 3. დავამატეთ შაქარი მოხარშული ბრინჯისთვის, სანამ მზად არ არის. პურის ვანილის, თუ გამოიყენება, არის დააგდეს დაშორებით. აღვივებს. სინამდვილეში, ბრინჯის pudding ბაზის მზად არის. ახლა დატოვეთ ბრინჯი გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. 4. Whisk კრემი whisk სანამ რბილი მწვერვალები. გაცივებული ბრინჯით გაჟღენთილი შარდით, დავამატებთ whipped კრემი. აბსოლუტურად აურიეთ. ჩვენ უნდა ჰქონდეს ლამაზი ჰაერი მასა. 5. კონსერვი ატამი დაჭრილი პატარა კუბურები. მიიღეთ ლამაზი სათვალე და წამოაყენეთ ფენების ბრინჯი pudding და ხილი. ჩვენ თბილად ვმსახურობთ. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 4