- ფქვილი - 150 გრამი (ინგრედიენტები გამოცდისთვის :)
- კარაქი - 100 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 50 გრამი
- ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი yolk - 1 ცალი
- ბრინჯი - 250 გრამი (შევსება ინგრედიენტები)
- რძე - 500 მლნ
- შაქარი - 3 ელემენტი. კოვზები
- კვერცხი - 4 ცალი
- ადგილზე დარიჩინი - 1 გემოვნებით
- ვანილის შაქარი - 1 გემოვნებით
- ლიმონი - 1 ცალი (წვენი და კანი)
შემადგენლობა: შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომი, კარგად წაიკითხე, გადაიტანოთ პლასტმასის საფარი და განათავსეთ მაცივარში. ჩაასხით 250 მლ შევიდა saucepan, მოუტანს boil. 18- 20 წუთის განმავლობაში რძის რძით საზ. რამდენიმე შაქრის დამატება. შეავსეთ რძე, როგორც ის შთანთქავს / boils. საბოლოო ჯამში, ბრინჯი აბსოლუტურად მშრალი უნდა იყოს. სცემეს კვერცხი yolks და ავურიოთ ერთად ვანილის შაქარი, დარიჩინი, ლიმონის წვენი და zest, დაამატეთ გემოვნებით, ავურიოთ საფუძვლიანად. გააფართოვოს ცომი ფორმის ტორტი. დაეყრდნოს სამკერვალო ბაზა. სითბოს ღუმელი 200 გრადუსი. Bake 15-20 წუთი.
მომსახურება: 1