Dumplings ერთად dumplings Vareniki, მოხარშული წყვილი, ასე რომ რბილი, curvy, airy! წვნიანი ტკბილი შიგთავსით, უგემრიელესი ცომი მხოლოდ დნება თქვენს პირში! ეს ვარენიკი შეიძლება გაკეთდეს კომბოსტოთი და ალუბალი - დიახ, ზოგადად, ნებისმიერი გემოთი შევსება! და არ არის საჭირო, რომ აქვს steamer - მარტივი დიზაინის ქოთანში და გადაჭიმული gauze დაგეხმარებათ საზ ამ ჯადოსნური dumplings! თავის მხრივ, არის ძალიან სასარგებლო berry! ეს შეიძლება გაყინული და შემდეგ ყველა ზამთრის ისარგებლოს კერძები ეს! Dumplings ერთად მხრივ ითვლება ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი, თუ ეს არ იყო ძვლის, ეს იქნება სრულყოფილი!
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 500 გრ
- კეფირი 300 მლ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 1 pinch
- სოდა 1 tsp.
- ჩართეთ 1 გ
- შაქარი 3 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 ორთქლის dumplings მომზადება მხრივ ჩვენ გვჭირდება ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, მარილი, სოდა, იოგურტი, კენკრა ჩართოთ.
- ნაბიჯი 2 Mix ფქვილი სოდა, დაასხით შევიდა თასი, შუა ჩვენ groove, დისკზე კვერცხი, დაამატოთ მარილი და 1 სტადიის. ლ. შაქარი.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ დაასხით kefir და დაიწყოს ნელა აურიეთ ცომი.
- ნაბიჯი 4 Kefir უნდა მოსაკლავად ნაწილების და interposed.
- ნაბიჯი 5 ჩვენ მივიღებთ მჭიდრო, მაგრამ malleable ცომი. დაფარავს თასი ერთად პირსახოცი და მოდით ტესტი დგას 10 წუთი.ამ ხნის განმავლობაში კიდევ უფრო ელასტიური გახდება.
- ნაბიჯი 6 ამ ეტაპზე ჩვენ ორთქლის აბანოებს ვაშენებთ - წყალში ჩავუღრმავებით, დავამატებთ პატარა, ვრცელდება გაჟონვა, შეასწორეთ ელასტიური ჯგუფი. ცეცხლი დავყავით.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ ჩაიყვანა ცომი ფენაში.
- ნაბიჯი 8 დაჭრილი მინის ან მრგვალი ფორმის workpiece for dumplings.
- ნაბიჯი 9 ჩვენ ვარენნიკას ვამზადებთ, თითოეულ 5 კენკრზე აყენებს შაქრის პინჩს.
- ნაბიჯი 10 როდესაც 6-8 ცალი იქნება დაფიქსირებული - ჩვენ გავრცელდა მათ gauze in პან, რომელშიც წყალი მოხარშული. საფარის მაღალი სახურავი ან ღრმა თასი.
- ნაბიჯი 11 Cook 5 წუთი დახურული სახურავი.
- ნაბიჯი 12 განათავსეთ ვარენიკის ფირფიტაზე, შაქრის ფრიალით. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი, არაჟანი, კარაქი ან ტკბილი სოუსით.