- ქეფირი - 1 ლიტრი
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- საკვები სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 3 Art. კოვზები
- ფქვილი - 2 თასი
- კარაქი - 2 ხელოვნება. კოვზები
Smash კვერცხები თასი, დაამატეთ შაქარი და მარილი. სცემეს მდე დაითხოვოს მარილი და შაქარი. სანიშნეს ნახევარი ჭიქა ფქვილი და სოდა. შეურიეთ მსუბუქად მიქსერით. გაგრძელდება ცემა, თანდათან გააცნოს ნარევი იოგურტი და მცენარეული ზეთი. არ შეწყვიტეთ whipping, ჩვენ დანერგვა დარჩენილი ფქვილი შევიდა ცომი. გამომავალი უნდა იყოს იდეალურად გლუვი ცომი გარეშე სიმსივნის გარეშე. On ცხელი და ოდნავ oiled frying პან დაასხით მცირე რაოდენობით ცომი. მიერ tilting frying პან, გავრცელება ჩვენი ცომი თანაბრად მთელი frying პან. ჩვენ ვამზადებთ ბლინი დაახლოებით ერთი წუთით ერთ მხარეს, შემდეგ კი გადააბრუნეთ მეორეზე. 30 წამი მეტი და ბლინი მზად არის. ჩვენ გადადიხართ იგი frying პან to ფირფიტა. გამეორება პროცედურა, bake ბლინები, სანამ ცომი ამოიწურება. მზად ბლინები piled in pile, არ ივიწყებს თითოეული ბლინი მსუბუქად grease ერთად კარაქი. კეფირის ბლინები მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4