თაფლის ბლინები ოქროს, სურნელოვანი, ფუმფულა ბლინები ... შიგნით - ვაშლის ბეჭედი! თაფლის ფერის ცომი სრულყოფილად შეესაბამება შევსების ვაშლის არომატს! ფერი ამ ბლინები გახდა ძალიან გემრიელი, მე ვფიქრობ, რომ ეს იყო მადლობა თაფლი! ვაშლი ვურჩევ მიიღოს ტკბილი, მკვრივი. თუ თქვენი თაფლი არ არის თხევადი, დაშაქით, თქვენ უნდა მოახდინოთ წყლის აბანოში ან მიკროტალღოვანი ღუმელში.
შემადგენლობა:- Apple 3 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი 12 სტადიის. ლ.
- თაფლი 2 სტადიის. ლ.
- კეფირი 300 მლ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მზესუმზირის ზეთი 200 მლ
- სოდა 1 tsp.
- ყაყაჩოს 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 ვაშლის "ბირთვთან" თაფლის ბლინების მომზადება ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქცია: ტკბილი ვაშლი, ქათმის კვერცხი, თაფლი, მზესუმზირა ნავთობი, კეფირი, სოდა, ხორბლის ფქვილი, ყაყაჩოვანი თესლი.
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ ფქვილი და სოდა. ჩვენ ვაგროვებთ კვერცხს მათ და დავასხათ თხევადი თაფლი. შეურიეთ ერთად whisk.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ დაასხით kefir.
- ნაბიჯი 4 აურიეთ სანამ ჰომოგენური ცომი მიღებულია.
- ნაბიჯი 5 გაჭრა ჩემი ვაშლი, ამოჭრა ძირითადი და მოჭრილი მათ რგოლები.
- ნაბიჯი 6 ცხელ მზესუმზირაში დახვეწილი ზეთი, წამოაყენეთ 1 სტაფილო. ლ. გამოცდა, მასზე ვრცელდება ვაშლის რგოლები და დავრჩებით 0,5 ქ. ლ. გამოცდა. Fry ორივე მხრიდან როგორც ჩვეულებრივი ბლინები.
- ნაბიჯი 7 მე მივიღე 12 დიდი ბლინები. ჩვენ ვმსახურობთ მაგიდასთან დესერტი, თაფლით სავსე და ყვავილოვანი თესლებით.