- ფქვილი - 1 1/4 ჭიქა
- icing შაქარი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- კვერცხი yolk - 2 ცალი
- სქელი კრემის - 1 ქ. spoonful
- ნუშის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ნუშის - 1/2 ჭიქა (შევსებისთვის :)
- ფქვილი - 1 ხელოვნება. spoonful
- შაქარი - 7 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი - 6 ხელოვნება კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
ნუშის ჩაყრა. წვრილად დაჭრილი ნუშის და ფქვილი კვების პროცესორი. სანიშნეს 7 tablespoons შაქარი, კარაქი და mix. დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ ერთად. განათავსეთ შევსების საშუალო თასი და დასვა მაცივარი 3 საათიანი მინიმალური. შევსება შეიძლება გაკეთდეს 2 დღით ადრე და ინახება გაცივებული. 2. მომზადება ცომი. შეურიეთ თასი, ფხვნილი შაქარი და მარილი. სანიშნეს 1/2 ჭიქა ცივი კარაქი, დაჭრილი შევიდა ცალი. აჩქარეთ კვების პროცესორი დაახლოებით 5-ჯერ. 3. პატარა თასი, whisk ერთად კვერცხი yolks, კრემი და ნუშის ექსტრაქტი. დაამატეთ ნარევი ფქვილის მასას და აურიეთ ერთმანეთს. 4. ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე. ჩამოყაროს ბურთი ცომი, გადაიტანოთ იგი პლასტიკური გადატანა და დასვა მაცივარი მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში ან ღამით. 5. Preheat ღუმელი სტენდი ცენტრში 190 გრადუსი. გაატარეთ გაცივებული ცომი ფქვილით დაფქული პერგამენტის ქაღალდზე წრეში 30 სმ დიამეტრით, განათავსეთ ცომი პურის ფორმირებაზე, დაამზადეთ კიდეზე კიდეები. Stitch ცომი ერთად ჩანგალი და გაყინვას 10 წუთის განმავლობაში. 6. საპოხი ზეთი ზეთით და ჩაისხილით ცომით სავსე თხრილში, დაასხით გამხმარი ლობიო. Bake დაახლოებით 20 წუთი. წაშლა კილიტა და ამოიღეთ ლობიო. Bake ქერქი სანამ ოქროსფერი ცომი, 10 წუთი. ნება cool on counter. ქვედა ღუმელი ტემპერატურა 175 გრადუსამდე. 7. განათავსეთ ნუშის ჩაყრა, გაცივებული ცომით. 8. სანიაღვრე თხევადიდან გაჟღენთილი მსხალი, დაჭრილი ყოველი შუალედი თხელი ნაჭრებით. ნაზად ქმნის ცომის ნაშებს ნუშის შევსებისას, რათა მათ ერთმანეთს გადაფარონ, მსუბუქად დაჭერით. შემწვარი ტორტი სანამ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 55 წუთი. ნება cool on counter, მაშინ ამოღება mold, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8