- ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შეარბილა კარაქი - 1 ჭიქა
- შაქარი - 3/4 თასი
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- ნუშის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ჟოლოს ჯემით - 1 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 150 გრადუსი. საშუალო თასი, კომბინირება ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. აურიეთ მეტალის whisk. გათვალისწინებულია. სცემეს დარბილებული კარაქი და შაქარი ელექტრო თასი ელექტრო მიქსერით. დაამატეთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და ნუშის ექსტრაქტი, რომელიც აჩქარებს საშუალო სიჩქარით. დაამატეთ ფქვილის შემრევი და whisk დაბალი სიჩქარით, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მიღებულია. 3. კოვზითა გამოყენებით, მცირე ზომის ფორმის მცირე ზომის ფორმირება, რომლებიც დიამეტრის დიამეტრისგან შედგება 2.5 გრადუსით, პერგამენტის ქაღალდით გაფორმებული საცხობი ფურცელზე, დაახლოებით 2.5 სმ დაშორებით. დააჭირეთ თითის ცენტრში თითოეული ბურთი ცენტრში გასასვლელად. Lay out 1/2 ჩაის კოვზი ჟოლოს ჯემი გაღრმავების თითოეული cookie. 4. ღუმელში ნამცხვრები 22-24 წუთში მსუბუქად ოქრომდე. 5. მიეცით გაგრილება მთლიანად ადრე ემსახურება.
მომსახურეობები: 10-15