Მოლდოვის პლაკატები

ფქვილი არის სუფთა მაგიდაზე გადატანა, კვერცხი დაემატა, კრემისებური ინგრედიენტების სუფრის შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 400 გრამი
• კარაქი - 3 ხელოვნება. კოვზები
• რძე - 1 მინა
• კოტეჯი ყველი - 250-300 გრამი
• მარილი და შაქარი - - გემოვნებით
• კვერცხი - 3 ცალი

ინსტრუქციები

ფქვილი დაასხით სუფთა მაგიდაზე, კვერცხზე, კარაქითა და კვერცხის კოვზით. რძის მოცულობა უნდა იყოს ისეთი, რომ ცომი ზომიერად სქელია. ცომი კარგად არის დაწნული, დაფარულია ხელსახოცი და თბილი ადგილი 30 წუთის განმავლობაში დარჩა. კოტეჯი ყველი შერეული მარილი, შაქარი, ფქვილი ფქვილი და შემდეგ შერეული. ცომი უნდა გაიზარდოს თხელი ფენით, დაყოფილია იდენტური წრეებით (უმჯობესია გამოიყენოთ ფორმა), რომლის შიგნითაც კოტეჯი ყველი იქნება. კვერცხის კიდეები კვერცხებით არის გაჟღენთილი და ოქტონის შესაქმნელად. კვერცხის შებერებით საპოხი მასალის გატეხვა, შტრიხი მათ შუაზე და შიგნით ღუმელში. დაასხით დასრულებული საცხობი კარაქით და ჩაასხით ღრმა კერძი ერთი.

მომსახურეობები: 12