- ფქვილი - 600 გრამი
- საფუარი მშრალი - 2 teaspoons
- შაქარი - 50 გრამი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- რძე - 480 მილი
- კვერცხი - 2 ცალი
- კვერცხი Yolk - 1 ცალი
- ვანილინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი
- ჯამი - 250 მლნ
დიდი თასი, შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, საფუარი, მარილი და შაქარი. დაამატეთ თბილი რძე, კვერცხი და კვერცხის წვენი, ვანილინი და მცენარეული ზეთი. გლუვი ცომი ხელით, სანამ არ აჩერებს ხელებს. ჩაალაგე თასი პოლიეთილენის ფილმით და 1 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე გადიხარ. ფქვილის მოსაკრებლის ზედაპირზე გაზრდა, ფირფიტაზე 35 სანტიმეტრი 42 სმ სიგანეზე მოათავსეთ ცომი 30 კვადრატში, დაახლოებით 7 სმ-ზე. თითოეულ dimple ჩვენ დააყენა დაახლოებით 1 tsp. ჯემი. ყურადღებით დაამატოთ თითოეული კვადრატი ნახევარი. თითები კარგად არის მიმაგრებული seams. დახმარებით ფუნჯი, grease თითოეული patty ერთად მცენარეული ზეთი. ჩვენ გავავრცელეთ საცხობი საცხობი კერძი, გულუხვად სავსე მცენარეული ზეთი, წიწილა. შეგიძლიათ ერთმანეთთან ახლოს მზვერავდნენ, იმიტომ, რომ ჩვენ მათ სასიამოვნო მცენარეული ზეთი დავინახეთ, რადგან ისინი არ იკრიბებიან. როდესაც ყველა Pies დაიხურა საცხობი კერძი, არ დააყენა მათ ღუმელში დაუყოვნებლივ - პირველი თქვენ უნდა დაფაროს patties ერთად პირსახოცი და მათ დავდგეთ 20 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. იმავდროულად, ჩვენ სითბოს ღუმელი 175 გრადუსი. Bake for 25-30 წუთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დასრულებული pies არიან sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და მსახურობდა. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6