- კრეკერი - 1 1/2 ჭიქა (დაახლოებით 10-12 ცალი)
- გრანულირებული შაქარი - 3 ქ. კოვზები
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- unsalted butter - 6 ხელოვნება. კოვზები
- შეფუთვა კრემის ყველით ოთახის ტემპერატურა - 1 ცალი (240 გრამი)
- შაქრის ფხვნილი - 1/2 ჭიქა (შევსება)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი (ჩაყრა)
- სქელი გაცივებული კრემი - 3/4 თასი (შევსება)
- მარწყვის ჯემი - 6 ხელოვნება კოვზები (შევსება)
- მარწყვის კენკრა - 6-8 ცალი (ჩაყრა)
1. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. შეავსეთ ფორმა muffins ერთად ქაღალდის სამგზავრო. კვების პროცესორი, mix crackers და შაქარი. 2. დაამატეთ მარილი და კარაქი, აურიეთ სანამ ნარევი ჰგავს სველი ქვიშას. 3. გაყავით ნაზავი ქაღალდზე ჩანართების ჩათვლით, მჭიდროდ დაჭერით ქვედა და კიდეებს. ცხიმიანი ღუმელში, სანამ ქერქი ყავისფერი და სურნელოვანია, დაახლოებით 10-12 წუთი. ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილების საშუალებას იძლევა. 4. საშუალო თასი აურიეთ კრემის ყველი 3 წუთის განმავლობაში. დამატება შაქრის ფხვნილი, მარწყვის ჯემით, ვანილის ექსტრაქტი და სცემეს ერთგვაროვანი. 5. მეორე თასი, კრემის კრემის თანმიმდევრულობა, დაახლოებით 2-3 წუთი. 6. ყურადღებით დაამატეთ whipped კრემი ყველის ნარევი, 1/3 დროს. შემდეგ ნაზად აურიეთ დიდი დაჭრილი მარწყვი. 7. დაამატეთ ნარევი მაღალხარისხიანი ქერქის ზედაპირზე და შეიყვანეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში ან ღამით. 8. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს მინი შოკის ნახევარ მარწყვი.
მომსახურეობები: 10