- zucchini - 2-3 ცალი
- სტაფილო - 2-3 ცალი
- კარტოფილის - 2-3 ცალი
- ტომატი - 3 ცალი
- მწვანე ბარდა - 100 გრამი
- მოხარშული თეთრი ლობიო - 200 გრამი
- სიმებიანი ლობიო - 200 გრამი
- პასტა (რქები) - 100 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 70 გრამი
- რეჰანი - 50 გრამი
- ნიორი - 3 კბილი
- მარილი - 3 პინჩი
დიდი saucepan დაასხით წყალი, ჩაიცვი ნელი ცეცხლი. ბოსტნეული peeled, დაჭრილი შევიდა კუბურები. როდესაც წყლის იწყება მდუღარე ბოსტნეული შემდეგ მიზნით: კარტოფილი, სტაფილო, zucchini (zucchini არ უნდა boil). საფარის და საზრიანი დაბალ სითბოზე. დაამატე წვნიანი დაჭრილი 2-3 ნაწილად მწვანე ლობიოთი, მწვანე ბარდა, ფრინველის ლობიო. მოამზადეთ pesto სოუსით წვნიანი. კვერცხის პილპილი და ნიორი წაიღონ. სცემეს პომიდორი, ნიორი და რეჰანი ბლენდერში სანამ პიურე. გააგრძელეთ ცრემლი ზეითუნის ზეთი. წვნიანში დაამატეთ სოუსი, შეავსოთ რქები, მარილი კარგად. კიდევ 5 წუთი დაამატეთ. ემსახურება მაგიდასთან, sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი.
მომსახურეობები: 8