- ღვინის ძმარი - 1/3 შუშა
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 თასი
- შაქარი - 1/4 თასი
- ყაყაჩოს თესლი - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მდოგვის მშრალი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კაიენი წიწაკა - 1 პინჩი
- მარილი - - გემოვნებით
- ისპანახი - 300 გრამი
- კამა ბიუნჯი - 1 ცალი
- მარწყვი - 500 გრამი
- პეკინის კაკალი - 50 გრამი
დავიწყოთ მარინადის მომზადება. შეურიეთ ბლენდერში ღვინის ძმარი კაიენით წიწაკა და მშრალი მდოგვი. დაამატე მარილი და პილპილი, აურიეთ. ჩვენ დავამატებთ ზეითუნის ზეთი, შაქარი და ყაყაჩოვანი თესლი. Whisk სანამ ერთიანი ერთხელ - და marinade მზად არის. ნაღმი და წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ spinach და კამა წელს სალათი თასი. თხილი (pecans ან კაკალი) fry in მშრალი frying პან დაახლოებით 1-2 წუთი. მარწყვის და მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. დავამატეთ თხილი და მარწყვის ბოსტნეული, აურიეთ. შეურიეთ სალათი მომზადებული მარინადით. შეურიეთ და ემსახურეთ. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4