- კარტოფილი - 1,5 კილოგრამი
- ბოსტნეულის ნარევი (გაყინული), პაკეტი - 1 ცალი
- Champignons (გაყინული), პაკეტი - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- ნიორი, მწვანილი - გემოვნებით
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
1. მზარეული კარტოფილი. თუ დაამატეთ ცოტა გახეხილი სტაფილო წყალი, როდესაც მდუღარე კარტოფილი, კარტოფილი მიიღებს სასიამოვნო ოქროს ფერი. 2. კარტოფილი მოხარშული, ბოთლის ნახევარი შერწყმა. გაათბეთ კარტოფილი. 3. frying პან, გათბობის მცენარეული ზეთი და fry ხახვი, სტაფილო, ბოსტნეული და სოკო. დაამატეთ იქ დაჭრილი ნიორი, წვრილად წვრილად დაჭრილი და რამდენიმე წუთით. 4. საპოხი საცხობი ზეთი ზეთი. გაყავით კარტოფილი ორ ნაწილად. ნახევარი წამოაყენეთ მასზე და ნაზად გაასწორეთ იგი. 5. კარტოფილის თავზე მცენარეული და სოკოს შევსება მოხდება. დახურვა შევსების მეორე ნაწილი mashed კარტოფილი. 6. Preheat ღუმელი 170-180 გრადუსი. დაამშვენებს casserole ერთად კოვზი ან ჩანგალი გავაკეთოთ პიურე ტალღა და დასვა ღუმელი. Casserole არის გამომცხვარი 15-20 წუთი.
მომსახურეობები: 8-10