შემრევი რეცეპტი არაჟანი
დესერტი, ამ გზით მოხარშული, ძალიან ნაზი და ჰაეროვანია.
საჭირო პროდუქტის ჩამონათვალი:
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 1 მინა
- სემოლინა - 1 მინა.
- შაქარი - 2/3 ჭიქა
- სოდა - 1 ტ.
- მარილი - 0.5 ტ.
- კარაქი
- პურის crumbs
ჩვენ ვამზადებთ mannik:
- მომზადება სუფთა ღრმა თასი, დაასხით არაჟანი და მანგო, გაღვივება ინგრედიენტები და გაემგზავრება 40-50 წუთით, სანამ croup swells.
- კვერცხები, მარილი და შაქრის ცხვარი მიქსერის გამოყენებით. შეავსეთ ორივე მასა ერთ კონტეინერში და კარგად შეურიეთ.
- ჩართეთ ღუმელი 190 ° C.
- თიხის ან ნებისმიერი სხვა ფორმის საცხობი, grease და sprinkle თხელი ფენა ორცხობილა, შემდეგ დაასხით ცომი, გაათანაბრა კოვზი მისი ზედაპირზე.
- განათავსეთ მენიუ და ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში, შეამოწმეთ მზადყოფნა მშრალი მატჩით ან კბილის პასტით.
მანნიკი "მაშენაკა"
ეს რეცეპტი ეხმარება მიიღოს აყვავებულ, რბილი ცომი, რომელშიც ყოფნა semolina პრაქტიკულად არ იგრძნობა.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- მანგა - 2/3 ჭიქა
- გრანულირებული შაქარი - 0.5 ჭიქა
- რძე - 300 გ
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.
- ვანილინი ან ვანილის შაქარი
- კაკაოს ფხვნილი - 2-3 tablespoons
- მარილი - 0.5 ტ.
- პურის crumbs for breading
მომზადების მეთოდი:
- მიიღეთ 2 სუფთა და მშრალი თასი, დააყენა კვერცხი თეთრების ერთი, yolks მეორე.
- Yolks რუბლს შეადგენს, სანამ ერთგვაროვანი სინათლის მასა ჩამოყალიბდა. ვიცი თეთრების ერთად მიქსერის მჭიდრო ქაფი.
- In კონტეინერი yolks, დაამატეთ მანგო, ვანილი, ავურიოთ ინგრედიენტები.
- შეუთავსეთ მასის პროტეინები და ნაზად მოათავსეთ ცომი კოვზი, სარეჟისორო მოძრაობები ქვედა მხრიდან.
- გაყავით შედეგად კომპოზიცია 2 ნაწილად, დაამატეთ ერთი კაკაოს ფხვნილი ერთ და კიდევ ერთხელ დაამატეთ საფუძვლიანად სანამ არ გლუვი.
- სითბოს ღუმელი 180 ° C.
- სუფთა, მშრალი ფორმა ნავთობისა და sprinkle ერთად breadcrumbs.
- დააყენა ცომი on საცხობი უჯრა ერთად კოვზი, ცვალებადი წონის ერთად მუქი ერთი.
- მანიკის დამუშავება 35-40 წუთით დასამზადებლად
- ამ ხნის შემდეგ, მიიღე დესერტი ღუმელიდან, რძით რძით და დააბრუნეთ ღუმელში 5-8 წუთის განმავლობაში, სანამ თხევადი მთლიანად შეიწოვება.
- მოამზადეთ მომზადებული კერძი, წაიღეთ იგი და შეამცირეთ ნაწილი.
Mannish გოგრა
ეს რეცეპტი არ დატოვებს თქვენს სტუმრებს და ოჯახის წევრებს გულგრილს. მისი წვნიანი გემო და დარიჩინის დარიჩინი ჩვეულებრივ ჩაიში მოყვება საშობაო დღესასწაულს.
პროდუქტის ჩამონათვალი:
- კაფირი - 1 მინა
- სემოლინა - 1.5 ჭიქა
- გოგრა გახეხილი - 2 ჭიქა
- სოდა - 0.5 ტ.
- გრანულირებული შაქარი - 1.3 ჭიქა
- ფორთოხალი - 1 ც.
- ლიმონის ნახევარი
- დარიჩინი
სახელმძღვანელო რეცეპტი:
- მიიღეთ შესაფერისი თასი, დაასხით kefir შევიდა და დაასხით სოდა. დაამატეთ გახეხილი გოგრის კონტეინერი, 0.5 ჭიქა შაქარი და სემინარი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
- დატოვეთ ნარევი 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ, ამ დროს, ღუმელი 180 ° C -ზე უნდა დაამზადოთ და ამზადებს მას, ზეთს.
- ჩაასხით შედეგად ცომი შევიდა საცხობი პან და დასვა ღუმელი 30-40 წუთი.
- იმავდროულად, მომზადება სიროფი გაჟღენთვას. ჩაასხით წვენი ფორთოხლის ფორთოხალიში, დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი. გაჟღენთილი ლიმონის წვენი, დარჩენილი შაქარი და ცოტა დარიჩინის გემოვნებით. ჩაასხით თხევადი ღუმელში.
- ამოღება ცხელი ტორტი ღუმელი და დაასხით მეტი სიროფი მიღებული. დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ის მთლიანად შეიწოვება, მენიუ შეიძლება მსახურობდეს მაგიდასთან.
ეს გემრიელი, წვნიანი და რბილი დესერტი იქნება დაფასებული ყველა, ვინც შეეცდება. აქვს ლამაზი ჩაი!