- ლიმონის - 4 ცალი
- გამხმარი ლავანდის - 1/2 ჭიქა
- თაფლი - 1/2 ჭიქა
ამოღება zest ორი lemons. წვენის წვენი 2/3 ჭიქათ. დიდი saucepan მოუტანს მოვხარშოთ მაღალი სითბოს 5 1/2 ჭიქა წყალი და ლიმონის zest. სანიშნეს lavender. დახურვა პან, შეამციროს სითბო და საზ 10 წუთი. მოათავსეთ დიდი sieve მეტი jar მომზადებული სასმელი, ან გამოიყენოთ gauze. ჩაასხით სასმელი გემზე, დალევა. პრეს ლავანდი და zest მეტი ამონაწერი უფრო თხევადი. დაამატეთ ლიმონის წვენი. ნორმალურია 45 წუთის განმავლობაში. შეავსეთ ოთხი მაღალი მინები ყინულით. ჩაასხით სასმელი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4