- შაქარი - 350 გრამი (230 ცალი ცომი, 120 კრემისთვის)
- კარაქი - 120 გრამი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 28 გრამი
- არაჟანი - 1 კილო (500 გრ ცომი, 500 გრ კრემი)
- berry სიროფი - - გემოვნებით
- კენკროვანი - - გემოვნებით
კარაქი კარაქი შაქარი, დაამატეთ არაჟანი და ფხვნილი შერეული სოდა. შეურიეთ მთელი ნაზავი კარგად და აურიეთ ცომი სწრაფად. დასრულებული ცომი 5-6 სმ სიღრმეზე loaf- ის სახით ჩამოყალიბდა და 6 ცალიან. ახლა თითოეული ნაწილი შემოვიდა ბალახის ნამცხვარი და გაყინული საცხობი ფურცელი. ღუმელი უნდა იყოს თბება 240-250 გრადუსამდე. ამ ტემპერატურაზე, საცხობი ნამცხვრები 10-15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გადავხედავთ მზადყოფნას კბილის ჯაგრისით. მზა ნამცხვრები გადანაწილებულია და კალმები გაანადგურებს. იყიდება კრემი, სცემეს არაჟანი შაქრის შევიდა ქაფი. დასასრულს whipping, დაამატეთ berry სიროფი. ჩვენ ნახმარი კრემის კრემი და ერთმანეთის ზედაპირზე დავაყენებთ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გავაფრთხილო მხარეები. ჩვენ აღმოვაჩინეთ მზა ნამცხვარი ერთად crumbs და დაამშვენებს კენკრა. ჩვენ ვაკეთებთ ტორტს მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში, ისე, რომ ნამცხვრები გაჟღენთილია ნაღებით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6