ოქროს ნამცხვარი ეს არის მარტივი მომზადება, ხელნაკეთი ნაჭდევები, გთხოვთ, გაგიწიოთ მისი გემო, არომატი და რბილი. ოდნავ ოქრო, შოკოლადის წვეთები გაჟღენთილი, ცხვირიდან კარგად გამოიყურება, ამიტომ სტუმრებს შესთავაზებენ. ეს ფუნთუშა მოიცავს ფორთოხლის და შოკოლადის გემოვნებას. ნარინჯისფერი უპირველეს ყოვლისა ციტრუსოვანია ვიტამინებით და შოკოლადი ზრდის განწყობას და ხელს უწყობს გონებრივ აქტივობას. ორივე იზრდება იმუნიტეტი. ეს ზოლები მზადდება მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან. რა კარგია ცივ, ზამთარში საღამოს, როდესაც ფანჯრის გარეთ ბზარებია გაჟღენთილი, ისეთი სუფთა ჩაის ჭიქა, რომელიც ასეთ მშვენიერ ბმულებისგან შედგება.
შემადგენლობა:- კარაქი 100 გ
- შაქარი 150 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- რძის 50 მლ
- სოდა 0.5 ტ.
- ფქვილი, ხორბალი 300 გ
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- შოკოლადის შავი 100 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ამ ბმულების გაკეთება გჭირდებათ: კარაქი, შაქარი და შოკოლადის ჩიპი ან წვეთი. თუ არც ერთი და არც მეორე არ არის, დაჭრილი შოკოლადი გააკეთებს.
- ნაბიჯი 2: ასევე რძე, კვერცხი, ფქვილი და ფორთოხალი.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ რბილი კარაქი შაქარით და კარგად წაიღეთ.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ დაამატეთ ერთი კვერცხი, 2-3 tablespoons ფორთოხლის წვენი და ფორთოხლის კანი.
- ნაბიჯი 5 დაამატეთ რძე, სოდა (ჩაქრობა) და ფქვილი 0.5 teaspoons. ფქვილი უნდა იყოს დაახლოებით 2.5 ჭიქა (130 გრ). მაგრამ ეს შეიძლება იყოს განსხვავებული. ცომი უნდა იყოს საკმაოდ წებოვანი, მაგრამ სქელი საკმარისი იმისათვის, რომ ბურთი გარეთ.
- ნაბიჯი 6 ბოლოს, დააყენა შოკოლადის წვეთი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ კარგად. კერძი მზად არის.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ ვაგროვებთ ბურთები ცომიდან, რომელიც ცოტა უფრო მეტ კაკალია. ჩვენ მას საცხობი კერძი დავამატეთ და ღუმელში დავამატეთ, 175-180 ° C- ზე.
- ნაბიჯი 9 Bake 20-25 წუთი, სანამ ღია ოქროსფერი ფერი. თუ გსურთ crispy cookies, მაშინ დატოვეთ ჰაერში. თუ რბილი - დააყენა თასი და მოიცავს ერთად სახურავი. ეს გახდება gingerbread.