- შაქარი - 2 ჭიქა
- sprigs ახალი thyme, პლუს thyme ამისთვის გაფორმება - 12 ცალი
- ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი (დაახლოებით 24 lemons) - 4 ჭიქა
- არაყი - 2 ჭიქა
მცირე ზომის ხახში, შეურიეთ 2 ჭიქა წყალი შაქრით და ქაფით, მოაყარეთ მაღალ სითბოს მაღალ სითხეში, სანამ არ იშლება შაქარი. ამოღება სითბო, საშუალებას იძლევა გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. ჩაასხით ნარევი მეშვეობით ჯარიმა sieve შევიდა დიდი მინის ჭიქა. თქვენ უნდა მიიღოთ 2 ჭიქა სიროფი. საფარის პლასტიკური სახურავი და refrigerate. ჩაასხით სიროფი მსხვილი გრაფინიდან, აურიეთ ერთად ლიმონის წვენი და დაამშვენებს თმიმი. დაიყოს 8 ჭიქა, დაამატეთ ყინული. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 8