- წყალი - 1 ლიტრი
- შაქარი - 300 გრამი
- როუანი - 1 კილოგრამი
მარწყვის ნაყოფის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი: 1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოაგვაროთ კენკრა. მხოლოდ ახალი და ძლიერი კენკრა შეესაბამება კომპოტს. ჩვენ გაწმენდა ის ნაგვის, rinse ეს, მოდით ეს მშრალი. 2. ჩვენ ქვედა მთის ნაცარი დავუმატებთ მდუღარე წყალში 5 წუთით, შემდეგ კი ცივი წყლით ნაკადი. 3. ჩვენ კვლავ დავუშვებთ კენკრა მშრალი, შემდეგ კი მათ სტერილური ქილებში დავაყენებთ. 4. ჩვენ მოვამზადებთ სიროფი, რომელიც ჩვენ კვერცხს შეავსებთ. მოვხარშოთ წყალი, დავამატოთ შაქარი და მზარეული სანამ შაქარი მთლიანად შთანთქავს. 5. შედეგად მდუღარე სიროფი დაასხით კენკრა. ბანკები დაუყოვნებლივ მორთული, სტერილიზებული და შენახვის მშრალი გრილ ადგილას. შესრულებულია!
სამუშაოები: 4-5