Კომბოსტოს სალათი ხორცით: როგორ უნდა საზ

ჩვენი ოჯახის stewed კომბოსტო ხორცი არის ტრადიციული და საყვარელი კერძი. და მე, როგორც ბედი, მინდა შეამჩნია, რომ ეს არის მარტივი და ადვილად მომზადება. გარდა ამისა, კომბოსტო ძალიან ხელმისაწვდომი პროდუქტია. თქვენ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, ხორცის გარეშე ჩაიარა, მაგრამ აღმოჩნდება უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. ამ რეცეპტით ახალი ხახვიანი კომბოსტო ხორცით, ჩემი მეგობარი გაზიარებული ჩემთან ერთად, და მან ღირსეული ადგილი ჩემი cookbook.

1. ახალი კომბოსტო Stew ერთად ნეკნები
2. სოუერკრუტი ხორცით
3. დიეტა კალე ჩაი ხორცით

რეცეპტის ნომერი 1. ახალი კომბოსტო Stew ერთად ნეკნები

მე საზ ამ კომბოსტოს ღორის ნეკნები, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კისრის ან სისუსტე, კერძი გემო არ იქნება განსაკუთრებით დაზარალებული.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 500 გ
• ღორის ნეკნები - 300 გ
• ხახვი - 1 ც
• მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი - 1/2 ქ.
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ღორის ნეკნები უნდა გაირეცხოს საფუძვლიანად, გამხმარი ქაღალდის ხელსახოცით;
2. ყაზანოში დაასხით ზეთი. მე ვიყენებ ზეითუნის ზეთი, მაგრამ შეგიძლიათ დახარჯული მზესუმზირა;
3. კარგად გაცხელებული ნავთობის ფრაის ნეკნები შექმნას პირში-მორწყვა rustic ქერქი;
4. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და დამატება ნეკნები, მსუბუქად fry;
5. chop კომბოსტო და გაგზავნეთ ხორცი;
6. შემდეგ დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკა, ქინძი და მარილი. საფარი კომბოსტოს სახურავით და ხანძრის შემცირება მინიმუმამდე. დატოვონ Stew 40-50 წუთი.

ამ კერძი შეგიძლიათ მიიღოთ ორივე ადრეული და ზამთრის კომბოსტო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ paprika რომ stewed კომბოსტო, ის მისცემს ხორცის სპეციალური piquancy.

რეცეპტის ნომერი 2. სოუერკრუტი ხორცით

ეს კომბოსტო ხშირად ბამბა იყო, განსაკუთრებით ზამთარში. მაგრამ მომზადება sauerkraut ერთად ხორცი, აუცილებელია დაიცვას გარკვეული რეკომენდაციები ისე, რომ კერძი არ აღმოჩნდა ძალიან მჟავე და უგემოვნო.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• sauerkraut - 500 გ
• ღორის - 400 გ
• ხახვი - 2 ცალი
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის. ლ.
• ქათმის ბულიონი - 1 სტადიის.
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ღორის რეცხვა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ცხიმიან მცენარეულ ზეთში ცელულოზში;
2. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები;
3. sauerkraut rinse კარგად ქვეშ წყალი და squeeze;
4. კაფარში ხორცთან ერთად დავამატებთ კომბოსტოს, დაჭრილი ხახვი, სანელებლები და ქათმის ბულიონი. ნაცვლად ამისა, შეგიძლიათ მიიღოთ ბოსტნეული;
5. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვაფლის ფხვნილს დავფარავთ და 1 საათის განმავლობაში ღორღას გავუგზავნით.

უმჯობესია მარილი ამ კერძი დასასრულს, საჭიროების შემთხვევაში, რადგან კომბოსტო უკვე მარილიანი, ამიტომ ძალიან ადვილია overdo აქ. თუ ჩაშუშული კომბოსტო ძალიან მჟავე აღმოჩნდა, შაქარი ხელს შეუწყობს სიტუაციის გამოსწორებას, უკეთესია დასამატებლად დასამატებლად.

რეცეპტის ნომერი 3. დიეტა კალე ჩაი ხორცით

ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი მათთვის, ვინც დაიცვას მათი ფიგურა. კალორია ამ კომბოსტოს ხორცის შემცველობა ხორცით მხოლოდ 160 კკალს შეადგენს. გამოდის ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი კერძი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 1 ​​კგ
• ქათმის მკერდი - 2 ცალი
• ხახვი - 2 ცალი
• სტაფილო - 1 ​​pc
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.
• წყალი - 1 სტადიის.
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით
• ახალი მწვანილი.

მომზადების მეთოდი:

1. ქათმის ძუძუს გარეცხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და მსუბუქად ფრაი;
2. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, სტაფილო ფილარმონიის დიდი grater;
3. დააყენა შემწვარი ქათამი, სტაფილო ხახვი, დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და დააყენა 10 წუთი;
4. chop კომბოსტო და დაამატოთ cauldron. დაბალ სითბოზე 10 წთ-ის ჩაქრობას ვადლებთ.
5. ამის შემდეგ დავამატებთ ტომატს, მარილს, სანელებლებს და წვრილად დაჭრილი მწვანერებით. ჩვენ კიდევ 5 წუთია ჩავარდნილი.

ნაცვლად ძუძუს, შეგიძლიათ მიიღოთ ქათმის ფეხები ან ფილე. ასეთი დიეტური მარცვლეული კომბოსტო ხორცით არა მარტო თავის გემოვნებას, არამედ ზრუნავს თქვენი ფიგურისგან. და კრეფა სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი გემოვნებით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი მცირე კულინარია შედევრი.