Კიბეელი მებრძოლებისგან

ჩვენ გადავიდეთ მოხარშული მოცვი და მათ მშრალი. გამხმარი კენკროვანი თასის ნატეხში ბოლენდს და შემადგენლობას:

• ცხელი წყალი - 1 ლიტრი
• ცივი წყალი - 1 მინა
• Cowberry - 300 გრამი
• კარტოფილის მარცვალი - 50 გრამი
• შაქარი - 80 გრამი

ინსტრუქციები

ჩვენ გადავიდეთ მოხარშული მოცვი და მათ მშრალი. გამხმარი კენკრა მოთავსებულია თასში ბლენდერში და გახეხილი (ფოტოში - უკაბელო ბლენდერი, ასე რომ არ იყოს შეშინებული :)). გაჟღენთილი მოცვი მოთავსებულია სოუსანში, ცხელი წყლით მოსაკლავად, ცეცხლზე დასვა და მოვხარშოთ. როგორც კი boils - ამოღება სითბო და ორჯერ ყურადღებით ფილტრი მეშვეობით sieve. შედეგად berry ბულიონი არის გადაისხა ისევ პან, დაამატოთ შაქარი და კიდევ ერთხელ მოუტანს boil. პარალელურად, ჭიქა ცივი წყალი, აურიეთ სახამებელი, დავამატოთ ბულიონი და მოვხარშოთ ისევ, აქტიურად შერევას. როდესაც ჟელე boils, დაუყოვნებლივ ამოიღონ ის სითბო, დაასხით მას კიდევ ერთი ხომალდი და დაფარავს იგი lid. მოდი მაგიდაზე, cranberry კოცნა შეიძლება მსახურობდა როგორც ცხელი და ცივი.

მომსახურეობები: 6-7