- Cowberry - 8 სათვალე
- შაქარი - 4 ჭიქა
- წყალი - 3 თასი
- ჟელატინი - 50 გრამი
ჩვენ ყველა ჩვენი კენკრა ღრმა saucepan, ნაზად rinse მათ მდუღარე წყალში. ჩვენ სანიაღვრე წყალი, დავტოვებთ ცოტა მდუღარე წყალს ქვედა და კენკრა. მაშინ, cricket- ის დახმარებით, აუცილებელია ჩვენი კენკრის ჩახშობა ნატრიუმის მდგომარეობაში. მე გაფრთხილებ, გაუფრთხილდით - კენკრზე ძალიან გაჟღენთილია. ჩვენ დაასხით cranberry პიურე მეშვეობით cheesecloth. მას შემდეგ, რაც მარტივი დაძაბვის ხელით გამოყენებით gauze ჩვენ squeeze გარეთ cranberry ყველა წვენები. ნუ დააყოვნებთ პრესის გააქტიურებას, მით უფრო უკეთესკენ. თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 5 ჭიქა არჩევანი cranberry წვენი. დაამატეთ შაქარი, დავასხათ ცეცხლი და მზარეული სანამ შაქარი მთლიანად არღვევს. როგორც კი თხევადი წიწაკა - დაამატეთ ჟელატინი და მზარეული რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე, აქტიურად აღვივებს. სუფთა მშრალი ქილებში დავამატებთ შედეგად თხევადს. ქამრების გამკაცრება, 10-15 წუთი დაასხით და გადააგზავნით მათ შენახვას. ჟელე ეხლა Cranberries მზად არის!
მომსახურება: 7-8