- ფქვილი საცხობი - 480 გრამი
- გრანულირებული შაქარი - 12 გრამი
- მშრალი საფუარი - 7 გრამი
- მარილი - 1 1/4 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლნ
- რძე - 60 მილილიტრი
- თბილი წყალი - 270 მილილიტრი
- ნიორი - 2 კბილები (გლაზურით :)
- ნავთობი - 42 გრამი
- ხმელი ოგანგანი - 1 ჩაის კოვზი
შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ცომი (ფქვილი, შაქარი, საფუარი და მარილი). დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, რძე და წყალი და შეურიეთ სანამ არ გლუვი. შემდეგ, შეურიეთ Mixer 8 წუთის განმავლობაში. გადააქვთ ცომი შევიდა თასი, მსუბუქად greased ზეითუნის ზეთი. ჩაასხით ცომი პლასტიკური ფილმი. ჩააბარეთ ტესტი საათში, ან გაზრდის ორჯერ. გაყავით ცომი 8 თანაბარ ნაწილად. ხელები გაიზრდება 26 სმ-ში. კიდეები დაჭერით ცენტრში. ნოდულების გადატანა საცხენოსნო ფურცლისთვის და კიდევ 45 წუთი გაიზარდოს. იმავდროულად, მიიღოს icing. დნობის კარაქი (შეგიძლიათ მიკროტალღოვანი) და შესუსტებას გარეთ ნიორი. დაამატე ოროგანო. ყველაფერი კარგ ადგილას წამოიღე. როდესაც nodules გაიზარდა, ვრცელდება ჭიქურა მათ. ადგილი ღუმელში და საცხობი დაახლოებით 15-18 წუთის განმავლობაში. მიირთვით თბილი. Bon appetit.
მომსახურეობები: 8