თიხის ჭურჭელი და ფაიფური
ფაიფური არის ძვირადღირებული მასალა. აქედან გამომდინარე, კერძები ელიტად ითვლება, განსაკუთრებით კი თუ ხელი დახატულია. ხალხი მზად არის ისეთი პროდუქტისთვის, რომ გადაიხადოს ბევრი ფული. მაგრამ უნდა გაითვალისწინოს, რომ ხარისხის პროდუქცია არასდროს იქნება დაფარული ნახაზიდან. ყოველთვის არის ოთახში "თეთრი ლაქა". იმასთან დაკავშირებით, რომ ფაიფური ყველასთვის ხელმისაწვდომი არ არის, მწარმოებლებმა სწრაფად იპოვეს იაფი ჩანაცვლება - ფაინენცია. და ეს ასე არ არის ცუდი, იმიტომ, რომ ფირმა კარგად გამოიყურება. ფაიფურისა და ფაიერების მთავარი პლიუსი ის არის, რომ ეს ორი მასალა ჯანმრთელობისთვის აბსოლუტურად უსაფრთხოა. ასეთი კერძებისგან შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჭამოთ როგორც მოზრდილები და ბავშვები.
კერამიკა
ზოგიერთი ადამიანი კერამიკული საჭმლის "ჭკვიანი" უწოდა. ეს არ არის საკმარისი, ასეთ კერძებში, ცივი და ცხელი კერძები, ისევე როგორც სასმელები, შეინარჩუნებენ ტემპერატურას ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, კერამიკული კერძები იდეალურია მასში შენახვისთვის. მაგალითად, izmeramiki- ის გრაფაში რძე სამ დღეში იდგება. გარდა იმისა, რომ ეს კერძი პრაქტიკულია, ეს ჯერ კიდევ აქვს ესთეტიკური ღირებულება. ვეთანხმები, რომ თითქმის ყველა ceramicslook ძალიან ლამაზად. მაშინაც კი, მარტივი ბანკში შემწვარი გამოიყურება დიდი on სადღესასწაულო მაგიდა. უარყოფითი მხარეები შეიძლება ითქვას მხოლოდ იმ ფაქტზე, რომ რთულია ჭურჭლის ჭურჭლის მოვლა-შენახვა - ძნელია დაიბანოთ ზოგიერთი სხვა პროდუქტების ცხიმი.
შუშა
მინის არის არა მხოლოდ აბსოლუტურად უსაფრთხო, არამედ ძალიან ლამაზია. ასეთი ხელსაწყოების საფუძველია სილიკონის ოქსიდი, რომელიც სტაბილურია, რაც აბსოლუტურად არ შედის საკვები პროდუქტების ნებისმიერ რეაქციაში. მაგრამ კრისტალი არ არის ასე მარტივი. საქმე ისაა, რომ ბევრი მწარმოებლები უზრუნველყონ, რომ ბროლის კერძი იყო ძლიერი, გაბრწყინებული, გადაისხა და ლამაზად რგოლი, დაამატეთ ის ოქსიდი. აქედან გამომდინარე, თუ ასეთი პროდუქტები მოგწონთ, საზღვარგარეთ უნდა იყიდოთ. იქ, ეს ტოქსიკური კომპონენტი შეიცვალა ბარიუმი, რომელიც სრულიად უსაფრთხოა.
პლასტიკური
პლასტიკური დამზადებული ჭურჭელი შეიძლება ჩაითვალოს უსაფრთხოდ. ჩვენ ხშირად ვიყენებთ პლასტმასის ქაღალდებს საჭმლის საჭმლის შენახვისთვის ან ექსპორტისათვის. ისინი კომფორტული, ისინი არ სცემენ, ისინი ნათელი და მადლობა მათი ფორმით ისინი კომპაქტური. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ მინიმუმ მცირე ცოდნა ქიმიის, მაშინ უნდა იცოდეს, რომ შემადგენლობის პლასტმასის სხვადასხვა არაორგანული და ორგანული ნივთიერებები. და, როგორც ვიცით, ასეთი ნივთიერებები ძალიან ხშირად საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისათვის, ამიტომ პლასტიკური ღირს ძალიან ფრთხილად. ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ ტემპერატურას, რომლისთვისაც მზადდება კერძები. მიკროტალღოვან ღუმელში საუკეთესო არ არის მისი გამოყენება.
უჟანგავი ფოლადი
უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული ნიკელისა და ქრომის რკინის შენადნობი. სწორედ ამიტომ, ზოგჯერ, როცა საჭმლის საჭმლის საჭმელზე ვიმყოფებით, ის ლითონის სპეციფიკურ გემოვნებას იძენს. ევროპული პროდუქტები ამ მასალისგან უფრო საიმედო და უსაფრთხოა. ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ნიშნის ნიკელს უფასოდ. ასეთი წარწერების კერძები ბევრად უფრო პრაქტიკულია. უჟანგავი ფოლადის უპირატესობა ის არის, რომ მყარი და ძლიერი და მდგრადია თანაორგანიზება.
ტეფლონი
დღეს, ალბათ, ყველა სამზარეულოში შეგიძლიათ იპოვოთ კერძები სტელონის საფარით. ეს ძალიან პრაქტიკულია. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება საკვები და ცხიმი და ზეთი. მაგრამ მეცნიერთა უმეტესობა თავის უსაფრთხოებას დააკმაყოფილებს. მთელი წერტილი ისაა, რომ ტეფლონი შეიცავს ჩვენს ჯანმრთელობას, რომელიც 350 გრადუსზე მეტი ტემპერატურის პირობებში იწყება გლუვი ზედაპირებიდან. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ამბობენ, რომ თქვენ უნდა იზრუნოს ტეფლონისგან, რათა თავიდან იქნას აცილებული. აქედან გამომდინარე, თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენს ფრაის პანში ნაკაწრებია, უკეთესი იქნება, რომ მოშორდეს. დამცავი ფენა იცავს პროდუქტებს მავნე ლითონებისაგან. ნოტი და კარგი მხარე - თუ სწორად იზრუნეთ ამგვარი კერძებით, გამოიყენეთ ხის სპატალა, დაიბანეთ ის ნეილონის ტანისკალით, მაშინ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გაგრძელდება.
მინანქარი
მინანქრის არჩევისას ყოველთვის ყურადღების გამახვილება. თუ ეს შავი, ლურჯი, ნაღები, ლურჯი ან ნაცრისფერია, მინანქრის კომბინაცია ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა. არასოდეს შეიძინოთ ყვითელი ტაფები. მათი შემადგენლობით არის საღებავები, მანგანუმი და სხვა მავნე ნივთიერებები. ზოგადად, მინანქრის ჭურჭელი უსაფრთხოდ ითვლება. ყოველივე ამის შემდეგ, მინანქრის ზედა ფენა იცავს ლითონებზე დაცულ პროდუქტებს. მაგრამ ეს თქვენ უნდა გაუმკლავდეს ყურადღებით და შემდგომი ისე, რომ არ არსებობს ნაკაწრები ზედაპირზე.
ალუმინის
სავარაუდოდ, ალუმინის ჭურჭელი ჯანმრთელობისთვის ყველაზე საზიანოა. განსაკუთრებით არ არის რეკომენდირებული მასში, რათა შეამკო borsch, compotes, jelly, stew ბოსტნეული ან boil რძე. როდესაც მაღალი ტემპერატურის გამოვლენას, ეს კერძები არა მარტო დნება, არამედ საჭმელში. როგორც მტკიცებულება, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ ბებიას სოუსებს, რომლებსაც დეფორმირებული აქვთ და ახლა გაუგებარია. ამ სადილის ერთადერთი უპირატესობა ის არის, რომ საჭმელზე სწრაფად მოხარშული და არასდროს დამწვრობა. თუ თქვენ ჯერ კიდევ მომზადებული ხართ ალუმინის ქოთანში, დაუყოვნებლივ საჭმლის მომზადების შემდეგ საჭიროა გადაინაცვლოს რაღაც მინა ან კერამიკული.
თუჯის
მსახიობი რკინის კერძები, როგორც წესი, წარმოდგენილია cauldrons, frying pans და gosjatnitsami. ამ კერძების უპირატესობა ის არის, რომ მძიმეა, რადგან ეს ნელა ზრდის და სითბოს კარგად ინახავს. ეს აბსოლუტურად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის და ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეინახოთ იგი ნებისმიერ ტემპერატურაზე. ალბათ ერთადერთი ნაკლი არის ის, რომ სწრაფად იმოქმედებს არასათანადო მოპყრობით. თუმცა, ამ დეფექტის ადვილად აღმოფხვრა. საჭიროა მხოლოდ ზოგჯერ სალათის საპოხი მასალის საპოხი ზეთი და შემწვარი ღუმელში.