- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- კარტოფილი - 6 ცალი
- სეზამის თესლი - - გემოვნებით
- ღორის - 300 გრამი
- სტაფილო - 1 ცალი
- Bow - 2 ცალი
1. ღორის ჩამოსხმული პატარა ნაჭრებად, ჩამოსხმისას ქოთანში ვღალატებთ და ხორცის ნაჭრებს დავუმატებთ. ჩვენ დავამატებთ სეზამის თესლს, დაფის ფოთოლს, წიწაკა და მარილს. Fry სანამ ნახევარი მოხარშული. 2. ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, დაიბანეთ ისინი და დაჭრილი რვა ათეულში. ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოებს და დავამარცხებთ მასზე დიდი გრეით. ჩვენ დავჭრათ ხახვი. 3. ფირფიტაზე ნახევარი ხორცია, დაამზადეთ მომზადებული კერძით. 4. მსუბუქად შემწვარი ხორცის თავზე კარტოფილი, დაჭრილი კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი. წიწაკა თესლი, წიწაკა და მარილი. 5. ხორცის მეორე ნახევარს კარტოფილის ზედა ნაწილში დავამატებთ. დაამატეთ ორი კოვზი ტომატის პასტა და დაასხით მდუღარე წყალი. 6. ოცდახუთი ორმოცი წუთი დავტოვებთ პატარა ცეცხლს. დაახლოებით ორმოცი წუთის შემდეგ, ის მზად არის.
მომსახურეობები: 6