დელიკატური კარტოფილი არ არის კარტოფილი ჩვენს მიწებზე ყველგან! ეს საყვარელი ბოსტნეული უბრალოდ შეუძლებელია სამზარეულოში. მაგრამ მოდით fantasize და მოამზადოს უჩვეულო turrets კარტოფილის ერთად ჩაყრის! ბრინჯისგან დამზადებული თხილი და მოზარარელის ყველით დამზადებული პიცალები, რომლებიც ნათელია, როგორც სადღესასწაულო მაგიდა და ჩვეულებრივი სადილი, სასიამოვნოდ გაოცება თქვენს სახლში. მოზარარელის ყველი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი რბილი ყველით, რომელიც კარგად იშლება, მაგალითად, შებოლილი ძეხვი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება კარვებში ბოსტნეულით მოხარშული გრილი, ან ცხიმიანი, რომელიც მისცემს პატარა შებოლილს.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 5 ცალი.
- ბადრიჯანი 1 pc.
- მოზარარელა ყველი 125 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- Breadcrumbs 5 სტადიის. ლ.
- რძე 2 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 პირველ რიგში გახეხეთ კარტოფილი უნიფორმაზე და მაგარი. დაჭრილი ბადრიჯები წრეებში დაახლოებით 0.5 სმ სისქის.
- ნაბიჯი 2 გრილის პანელის ზეითუნის ზეთით შეფუთვა და კვერცხუჯრედის გაცივამდე რბილი. მოათავსეთ კერძი და ზეთი ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. დაჭრილი ყველი შევიდა მრგვალი დარტყმები.
- ნაბიჯი 3 Whisk კვერცხი პატარა რძე და დაამატე კარტოფილი, mashing ის ბადაგი. პიურე არ უნდა იყოს თხევადი, არამედ მკვრივი.
- ნაბიჯი 4 იწყება "turrets": საცხობი ფურცელი გაფორმებული პერგამენტით, დააყენა ლითონის ბეჭედი მოჭრა ცომი (ან სხვა მსგავსი ფორმის). მოაცილეთ პატარა კრეკერი და დაასხით ფხვნილი ნაღების კარტოფილი. ფუნტი კარგად.
- ნაბიჯი 5 Lay aubergines და ნაჭერი ყველი თავზე.
- ნაბიჯი 6 Top ერთად ფენით mashed კარტოფილი და sprinkle ერთად breadcrumbs. ყურადღებით გააუქმოს ბეჭედი.
- ნაბიჯი 7 Bake in ღუმელში 200 ° C 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დააყენა ზევით ღუმელი კიდევ 10 წუთი და ჩართოთ გრილი.