კიდევ ერთი ვარიანტი კარტოფილის casserole გადამწყვეტი საზ კარტოფილის პიურე ამისთვის ლანჩი, არ გამოიქცევიან, რათა ემსახურება ამ კერძი სახით, სადაც ყველა მიეჩვია სანახავად. ეს, რა თქმა უნდა, არის გემრიელი, მაგრამ ... რატომღაც მოსაწყენია. არ იყოს ძალიან ზარმაცი გაატაროთ სამზარეულოს ვახშამი კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში, და გადაუხვიეთ ჩვეულებრივი საკვები პირში-მორწყვა, ოქროს კარტოფილის კასეროლი თურქეთთან ერთად. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ, გააკეთეთ თეთრი სოუსი, ყველი ყველი და წვრილად დაჭრილი ანანასი. მაგრამ შედეგი იქნება განსაცვიფრებელი - კარტოფილი casserole ერთად თურქეთი გამოიწვევს admiring glances და მადლიერი კავშირი ყველა იმ თქვენ შესანახი იგი. ეს კერძი არა მხოლოდ ოჯახის კვებაზე, არამედ განსაკუთრებულ შემთხვევას ან რომანტიკული სადილისთვის. ეს შეიძლება ეწოდოს პიცას, ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ არ გყავს კარტოფილის კარტოფილით, რომელიც თურქეთისთვისაა განკუთვნილი, მისი როლი იქნება მოხარშული კარტოფილით, რომელშიც შეგიძლიათ ნედლეულის კვერთხი. თუ თქვენ მიყვარს გემოვნების კერძები უფრო მკვეთრად, როდესაც მომზადება თეთრი სოუსით "Béchamel" მას შეუძლია squeeze out რამდენიმე კბილი ნიორი და დაამატოთ pinch ცხელი წიწაკა.
შემადგენლობა:- პიურე კარტოფილი 600 გ
- თურქეთის ფილე 400 გ
- ანანასის დაკონსერვებული 0.5 ქოთანში
- პარმეზანის ყველი 30 გ
- კარაქი 10 გ
- Breadcrumbs 2 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- მარილი 2 pinch
- რძე 1 სტადიის.
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის. ლ.
- კარაქი 30 გ
- სახმელეთო ჯავზი 1 tsp.
- ნაბიჯი 1 მომზადება casserole მოგიწევთ mashed კარტოფილი, თურქეთის ფილე, დაკონსერვებული ანანასი, პარმეზანს ყველი ან ნებისმიერი მძიმე ყველი, breadcrumbs. იყიდება სოუსით - რძე, ფქვილი, კარაქი და ჯავზი.
- ნაბიჯი 2 ფილე თურქეთის დაიბანეთ და დაჭრილი არ არის საშუალო ცალი.
- ნაბიჯი 3 frying პან, სითბოს მცენარეული ზეთი და fry ფილე სანამ მსუბუქად ruddy, დასძინა მარილი და შავი ადგილზე წიწაკა გემო.
- ნაბიჯი 4 დაჭრილი ანანასი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 5 მომზადება Béchamel სოუსით.
- ნაბიჯი 6 საცხობი კერძით კარაქით და დაასხით breadcrumbs.
- ნაბიჯი 7 ერთგვაროვნად გავრცელდა პიურე ფორმაში.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ დააყენა შემწვარი ფილე.
- ნაბიჯი 9 დამატება დაჭრილი ანანასი და სოუსი (სოუსი სჭირდება 4-6 tablespoons).
- ნაბიჯი 10 საუკეთესო ერთად sprinkle ყველა გახეხილი ყველი წლის ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 11 Bake in preheated ღუმელი 180 ° C 15-25 წუთით ადრე crispy ქერქი.