Tula Gingerbread Tula- ს მომზადება დიდი ხანია ქვეყნის იარაღის დედაქალაქის სიმბოლოა, ის მხოლოდ რუსული, მშობლიურია, რაც სახლის კოზიერს ხდის და ჩაის პარტია დაუვიწყარია. სამზარეულო პროცესი მოგცემთ სიამოვნებას. ეს არის ძალიან უძველესი დელიკატესი, ბევრი საბაჟო უკავშირდება ნამცხვრები, მათ მიეცათ ერთმანეთს დღესასწაულები. დღეს ეს ტრადიცია აქტუალურია, გილოცავთ გილოცავთ ხალხს ვალენტინობის დღისადმი, ბავშვთა დასვენებისა და ახალი წლისთვის. აქედან, რომელი დღესასწაული ვარ, ნამცხვარი დამოკიდებულია მისი ფორმის მიხედვით. ჩემი რეცეპტი, მე გაჩვენებთ რამდენიმე ვარიანტი ადამიანის მიერ Gingerbread. დიდი ხნის განმავლობაში მე ვოცნებობ, რომ ჯიბეში დაიბეჭდოს გამგე, მაგრამ სამწუხაროდ მე ვერ ვპოვებ სამაგისტროს, მაგრამ იმედი არ მაქვს.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 3 სტადიის.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- შაქარი 1 სტადიის.
- კარაქი 125 გ
- სოდა 1 tsp.
- დარიჩინის ადგილზე 1 სტადიის. ლ.
- თაფლი 5 სტადიის. ლ.
- მარმელადა 200 გ
- შაქრის ფხვნილი 5 სტადიის. ლ.
- რძე 2 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება საკვები: ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, კარაქი, რძე და სანელებლები. მარმელადა ვიყენებ წიწაკის მომზადებას მკვრივი, თაფლის ნატურალური.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ დარიჩინის ჯოხი და წავალთ ქარხანაში, უნდა იყოს ადგილზე.
- ნაბიჯი 3 დაარღვიე კვერცხი შევიდა თასი, დაამატოთ შაქარი და თაფლი.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ ყველაფერი whisk და დაამატეთ დარიჩინი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ და დაამატეთ ზეთი.
- ნაბიჯი 6 დააყენა ნარევი ორთქლის აბანო. ჩვენ ართრიტირებს, სანამ შაქარი მთლიანად შთანთქავს.
- ნაბიჯი 7 დავამატოთ ჩაის კოვზი სწრაფი გაყინული სოდა, ნარევი გამწვავდება, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ცეცხლი და ცოტა ფქვილი დავამატოთ, ნარევი გაცივდეს ოდნავ, სხვაგვარად დასჭირდება ბევრი ფქვილი და სტაფილო გახდება ძლიერი.
- ნაბიჯი 8 ოდნავ გაცივებული ნარევი, დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და ცომი ცომი. ფქვილი კიდევ უფრო გაცილებით წავალ, ცომი არ უნდა იყოს ძალიან მძიმე.
- ნაბიჯი 9 მზად არის შესამოწმებლად მოტყუება ქვემოთ 10 წუთი და შეიძლება შემოვიდა.
- ნაბიჯი 10 დავარქვათ პატარა გული მარმელადისაგან და დიდი განტოტვილი მონახაზი გამოცდაზე.
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ მარმარილო შუა.
- ნაბიჯი 12 დახურვა ფენით ცომი, ამოჭრა ფორმის გული. ჩაის კოვზი გაამწვანე.
- ნაბიჯი 13, ისევე როგორც სხვა მართკუთხა სტაფილო.
- ნაბიჯი 14 კიდევ ერთი gingerbread რაუნდი, დააჭირეთ ზღვარზე ერთად კბილების ჩანგალი. გვირგვინი დავასხით ცხელი ღუმელში და 180 ° C- ზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 15 მომზადება ჭიქურა. შეურიეთ 5 tablespoons of შაქრის ფხვნილი და 2 tablespoons რძე.
- ნაბიჯი 16 სითბოს და 4 წუთი საზრდო.
- ნაბიჯი 17 მნიშვნელოვანია, რომ დაფაროს Gingerbread ცხელი ჭიქურა.
- ნაბიჯი 18 ზემოთ Gingerbread. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ სტაფილოს გემო და არომატი ჩაი, ყავა ან რძე. Bon appetit!