კარტოფილის კასეროლის ერთად კარტოფილის casserole ერთად ნიღაბი, არაჟანი, კვერცხი, რძე და ყველი, უხვად sprinkled ერთად გოგრა თესლი, კარგად აერთიანებს ხორცი და თევზი. Casserole შეიძლება იმოქმედოს და როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ეს რეცეპტი არის 4 ადამიანი. კერძი მომზადებულია ორთქლის ორთქლის ღუმელში - ორთქლი. მე შევეცადე აჩვენო რეცეპტი რაც შეიძლება მეტი დეტალურად. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია შეეცადოთ ადაპტირება რეცეპტი თქვენს ღუმელში. მაგრამ, ალბათ, უკვე გაქვთ ეს ტექნიკა, მაგრამ არ გაქვთ რეცეპტი, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. მე ველოდები თქვენს კავშირი და ყველა კულინარიული შთაგონების!
შემადგენლობა:- კარტოფილი 1000 გ
- პრასი 1 pc.
- მარილი 0.5 ტ.
- Nutmeg 3 გრ
- თესლის გოგრა 2 სტადიის. ლ.
- ყველი მყარი 100 გ
- რძის 150 მლ
- არაჟანი 180 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება ინგრედიენტები: კარტოფილი სწრაფად მოხარშული, მთელი პრასი, კვერცხი, ნებისმიერი მძიმე ყველი, არაჟანი, რძე, nutmeg, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი მათ საყელურები ერთად სიგანე დაახლოებით 3-5 მმ. ხახვი გაწმენდილია და დავამარცხეთ ისინი 1 სმ სიგანეზე საძინებლებთან ერთად.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ არაჟანი რძით.
- ნაბიჯი 4 ჩვენ დავამატებთ კვერცხი, გახეხილი ყველი, ჯავზი ჩვენი გემოვნებით, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ ავურიოთ.
- ნაბიჯი 5 სითბოს რეზისტენტულ ჭურჭელში ჩვენ კარტოფილს დავუკრათ ხახვი და დავასხათ თანაბრად სოუსით. ჩვენ ავურიოთ.
- ნაბიჯი 6 შემდეგი, ჩვენ დავასხათ გოგრა თესლი თავზე.
- ნაბიჯი 7 განათავსეთ კერძები 2 თაროზე ქვემოთ ცივი კაბინეტიდან. ჩვენ დავსახეთ პროგრამა "ტენიანი ცხელი ჰაერი" 200 ° C, 30 წუთი. შემდეგ შეიცვლება პროგრამა "ცხელი ჰაერის" 180 ° C 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ დაუყოვნებლივ ემსახურება კასეროლს მაგიდასთან, როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ან როგორც მხარე კერძი. Bon appetit!