კარტოფილი სასარგებლოა?
ბოლო სამი საუკუნის განმავლობაში, კარტოფილი ფართოდ გავრცელდა მთელს რუსეთში, ის გახდა აუცილებელი საკვები პროდუქტების თანამედროვე ადამიანებისათვის, განსაკუთრებით კი საერთო მოსახლეობისათვის. მოდით, უარვყოთ ზიანის მიყენება, შეაფასოთ კარტოფილის მავნე და სასარგებლო თვისებები.
კარტოფილების ფრთხილად შესწავლა აჩვენა, რომ ეს არის მდიდარი ამინომჟავებით, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმში ცილის მოლეკულების და ნახშირწყლების შესაქმნელად, ენერგიის შეუცვლელი წყაროები. მასში მყოფი პექტინის მაღალი შემცველობა, მავნე მიკროორგანიზმების მოქმედება, ტოქსინების, მეტაბოლური პროდუქტებისა და ჭარბი ქოლესტერინის აღმოფხვრა. ისინი ნორმალიზდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნაწლავის პერისტალტის ფუნქციის, ნაწლავის მიკროფლორას აღდგენა. ასკორბინის მჟავა, რომელიც შეიცავს კარტოფილებს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს. Baked კარტოფილი გაჯერებულია კალიუმით, რომელიც აძლიერებს გულის კუნთს.
კარტოფილი აუცილებელია მეტაბოლური პროცესების, ნაწლავის, გულსისხლძარღვთა სისტემის, არტერიული წნევის, ტვინისა და ფსიქიკური მდგომარეობის ნორმალიზაციისათვის.
ხედავთ რამდენი სასარგებლო თვისებაა კარტოფილი! თუმცა, ეს არ შეიცავს ნორმალურ ცხოვრებას, ამიტომ კარტოფილის დიეტა გრძელვადიანია მავნე. ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებების შემცველი ყვავი ან მოხარშული კარტოფილი ერთგვაროვანია, და როდესაც frying, ბევრი სასარგებლო თვისებები დაკარგულია.
გარდა ამისა, მხოლოდ ახალგაზრდა კარტოფილი სასარგებლოა, მხოლოდ ინარჩუნებს სასარგებლო ნივთიერებებს, ამიტომ უთვალთვალებაა კარტოფილის დიეტა ზამთრის დასასვენებლად. კარტოფილი დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს.
ოთხდღიანი კარტოფილის დიეტა
ეს დიეტა არის ძლიერი და მოკლე. დიდხანს დიეტირება ამ ვერსიაში იწვევს სხეულის მნიშვნელოვან ზიანს. მაგრამ დღეში შეგიძლიათ დაკარგოთ 0.5 კგ. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბევრი ჭარბი წონა, ძალიან, და ბევრი ჭარბი სითხე, რომელიც გამომავალი დროს ასეთი დიეტის დროს. ჭარბი წყლისაგან სხეულის აღმოფხვრა მეტაბოლურ პროცესებს გააუმჯობესებს. თუ მომავალში რაციონალურ კურსს მიჰყვებით, ცხიმიანი დეპოზიტებიც დატოვებენ, ანუ თქვენ უნდა შეზღუდოთ ცხოველური ცხიმებისა და საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებების მიღება.
ასეთი დიეტა შედგება კარტოფილით უნიფორმაში საუზმე, სადილი და ვახშამი. საუზმეზე შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა იოგურტი. სადილისთვის საჭიროა 200 გრამი რძის შემცველი კარტოფილი. მარილი შეიძლება შეიცვალოს მწვანილებით: კამა, ოხრახუში და მწვანე ხახვი. სადილისთვის საჭიროა კარტოფილის სალათი ჭამა, რომელიც შედგება ორი საშუალო ზომის კარტოფილით, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი და ძმარი. საჭიროა მეტი წყალი სვამს (მაგრამ არა წვენები).
შვიდი დღის კარტოფილის დიეტა
კარტოფილი ასევე უნდა მოხდეს უნიფორმაში. ყოველ დღე 5-6 მიღებაზე კილოგრამი კარტოფილი ჭამთ. მარილის ნაცვლად, მწვანილთან სეზონზე ნებადართულია (კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი). სასმელი ჩვეულებრივი ან მინერალური (მაგრამ დიდი რაოდენობით ეს შეამცირებს წყლის ორგანოს) წყალი, მწვანე ჩაი გარეშე შაქარი. დიეტაში ჯიშის გაკეთება შეგიძლიათ ბოსტნეულის ჭამა (კომბოსტოს კომბოსტო, კომბოსტო) და არაქართული ხილი (არაჟანი და კენკრა). თქვენ შეგიძლიათ პატარა კეფირი, უცხიმო ხაჭო და ძნევი ყველი.
ეს დიეტა უნდა შეინიშნოს ორი კვირის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ წონაში 7 კგ.