- კარაქი - 130 გრამი
- შაქარი - 1 მინა
- კონიაკი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხი - 3 ცალი
- ფქვილი - 1 მინა
- მარილი - 0.25 ჩაის კოვზი
- თხილი - 0,5 თასი
- საცხობი ფხვნილი - გემოვნებით
1. თასიში, აურიეთ კარაქი და შაქარი (პირველ რიგში, ზეთი უნდა გაირეცხოს ოთახის ტემპერატურაზე). ახლა ყველაფერს ვასწავლით. დაამატეთ ცოტა კონიაკი და შეურიეთ ყველაფერი ერთხელ. 2. მაშინ ჩვენ დაარღვიეთ კვერცხები და ერთგვაროვანი მასა, ჩვენ კვლავ ავურიოთ ყველაფერი. 3. ახლა ავურიოთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი და დაამატეთ ის მომზადებული ნარევი. ჩვენ knead საფუძვლიანად ცომი რომ თანმიმდევრულობა სქელი არაჟანი. კანი თხილი და დავამატოთ ცომი. თხილის ჩამოსხმის შემცვლელი შეგიძლიათ. 4. გაყოფილი ფორმით, დავასხათ ცომი და გააგზავნეთ preheated ღუმელი. ჩვენ ორმოში ორმოცდახუთი წუთს ვსვამთ, ტემპერატურა ას ოთხმოცდაათი გრადუსია. საპოხი ზეთი არ არის საჭირო. 5. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ cupcake, ის cool down და ემსახურება მას მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4