- მანგო - 1 ცალი
- ბოლქვები - 2 ცალი
- ტკბილი წიწაკა - 1/2 ცალი
- Zucchini მცირე - 1 ცალი
- Shrimp გაყინული - 6-8 ცალი
- Lamb - 100 გრამი
- სოიოს სოუსი - 4 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 2 teaspoons
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- კარაქი - 50 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 50 მლნ
დავიწყოთ მარინადის მომზადება. ამისათვის აურიეთ სოიოს სოუსი, შაქარი და ლიმონის წვენი. მსუბუქად სეზონი მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა. ახლა მოდით მოამზადოს ინგრედიენტები სალათი: მანგო იგი პატარა კუბურები, წიწაკა და ხახვი - პატარა ნაჭრები, კვადრატი - პატარა კუბურები, ცხვრის - თხელი ნაჭრები. Shrimp დატოვონ მთელი. 4 ფირფიტაზე გავემგზავრეთ ინგრედიენტები: ხორცთან ერთად ხორცთან ერთად ცალ-ცალკე, ზუკჩინი ცალკე, მანგო ცალკე, ხახვი და წიწაკა ცალკე. შეავსეთ თითოეული ფირფიტა მცირე რაოდენობის მარინადთან ერთად, შეარჩიეთ თითოეული ფირფიტის შინაარსი და დატოვეთ 10-15 წუთი. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ დადგმული frying ინგრედიენტები. ამ frying პან, თბილი პატარა კარაქი და მცენარეული ზეთი, დააყენა იქ ნაჭერი მანგო (გარეშე marinade) და fry საშუალო სითბოს 2-3 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ამოღება მანგოს საწყისი frying პან, ნაცვლად მათ ჩვენ გამოაგზავნით შემწვარი zucchini. ანალოგიურად, fry zucchini 3-4 წუთი. შემწვარი სოკონი დაემატება მანგოს და ფინჯანი პანში 2-3 წუთის განმავლობაში ხახვი და წიწაკა (კვლავ გარეშე marinade). ფრიდმა წიწაკა და ხახვი გადაიტანეს მანგოს და ზუკჩინთან, და შევუკვეთეთ prawns და ხორცი frying პან. ეს პროდუქცია, ძალიან, fry სიტყვასიტყვით 3-4 წუთი - თუ ხორცის იყო დაჭრილი თხელი, რომ საკმარისია. შემწვარი ხორცი და shrimp ასევე დაემატა დანარჩენი შემწვარი ინგრედიენტები. ცარიელი frying პან დაასხით მთელი marinade, დარჩა ფირფიტები. მოიყვანეთ იგი boil. შემდეგ, ცხელი სოუსით, დაასხით ჩვენი შემწვარი სალათი ინგრედიენტები, აურიეთ. თბილი სალათი მზად არის. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4