გემრიელი ცომისგან განსხვავებით, ხორბლის ცომი სწრაფად და ადვილად იკავებს, ამიტომ ამ დონტს პრობლემები არ ემზადება და ყოველთვის კარგად გამოიმუშავებენ იმას, რომ შესანიშნავი სტუმრები სტუმრდები კარტოფისთვის და საჭიროა გემრიელი დესერტისთვის გემრიელი საჭმელი! ნაცვლად ლიმონის კანი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხალი, ან უბრალოდ დაამატეთ ვანილის შაქარი - ნებისმიერ შემთხვევაში, donuts გახდება ძალიან არომატული! სტრუქტურა ცომი მზად მზადდება ხაჭო donuts მხოლოდ სრულყოფილი!
შემადგენლობა:- ხაჭო 500 გრ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- შაქარი 1 სტადიის.
- საცხობი ფხვნილი 2 tsp.
- მარილი 1 pinch
- ხორბლის ფქვილი 2.5 სტადიის.
- ლიმონი 1 pc.
- მზესუმზირის ზეთი 200 მლ
- ნაბიჯი 1 ყველის ძაღლების მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება: ხელნაკეთი ხაჭო, კვერცხი, ლიმონი, შაქარი, ხორბლის ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ხაჭო არის ღრმა თასში, ჩვენ კვერცხებს ვატარებთ.
- ნაბიჯი 3 დამატება შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი.
- ნაბიჯი 4 საფუძვლიანად ავურიოთ ინგრედიენტები, გავრცელების whisk ხაჭო, დაამატეთ მათ ერთი კანი ერთი ლიმონის, rubbed პატარა grater და ავურიოთ იგი ცომი.
- ნაბიჯი 5 ფქვილის დამატება.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ knead რბილი ცომი, რომელიც ადვილად ჩამოყალიბდა ბურთი.
- ნაბიჯი 7 გააფართოვოს ბორტზე, ფქვილით გაჟღენთილი, ფენა დაახლოებით 1.5 სმ სისქისა და სხვადასხვა დიამეტრის დუეტთა ორი ფორმის გამოყენებით.
- ნაბიჯი 8 გაატარეთ donuts მსუბუქად მწვავე frying პან დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ქერქი არის მიღებული, ისე, რომ ცომი შიგნით არის შემწვარი. შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი და მაგიდაზე ემსახურება.