დღეს, უფრო ხშირად რუსეთში არსებობს ისეთი საკვები, რომელიც ადრე არ იყო ხელმისაწვდომი. იგივე შეიძლება ითქვას სხვადასხვა სახის მცენარეულ ზეთებზე. მცენარეული ზეთი გამოიყენება ყველგან საკვებიზე. სხვადასხვა ხალხი იყენებს სხვადასხვა ტიპის ნავთობის. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია rapeseed oil. დღესდღეობით იგი უფრო მეტად გამოიყენება ბავშვთა კვების პროდუქტში.
თვისებები ნავთობის
ბევრი ექსპერტი მიიჩნევს rapeseed ზეთი კიდევ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ახლა პოპულარული ზეითუნის ზეთი. რა არის ძალიან სასარგებლო rapeseed ნავთობის? Rapeseed oil ცნობილია, უპირველეს ყოვლისა, რადგან მასში ბალანსი ნუტრიენტები ყველაზე დაბალანსებული და სწორია. არსებობს აზრი, რომ rapeseed ზეთი აქვს მწარე გემო. თუმცა, იმდენად არასწორია, რომ ეს ასეა. ალბათ, ერთადერთი მცენარეული ზეთი, რომელიც მწარე გემოთი ცოდვაა, სოიოს ზეთია. Rapeseed ნავთობის განსხვავდება, უპირველეს ყოვლისა, მაღალი გამჭვირვალობა. გარდა ამისა, იგივე სოიოს მცენარეული ზეთისგან განსხვავებით, რომელიც ჰაერის გავლენის ქვეშ შეიძლება უსიამოვნო სუნი, rapeseed oil, შესანიშნავი ტექნოლოგიის წყალობით, ინარჩუნებს ბუნებრივი სუნი და გამოიყურება.
აღორძინებული ზეთი ცნობილია თავისი ცხიმოვანი მჟავებით. მჟავები ომეგა -3 და ომეგა -6 ძალიან ჯანსაღი ეფექტია ჯანმრთელობისთვის. მადლობა მათ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება. სისხლძარღვთა სისტემის ტონი მნიშვნელოვნად გაიზარდა.
ნავთობის ბავშვთა საკვები
ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ რეპეზირებულ ნავთობებს, არ შეგეშინდებათ სისხლის შემადგენლობა, რადგან მცენარეული ზეთი კომპონენტები თრომბოგენეზს აფერხებს. გარდა ამისა, ასეთ ადამიანთა სხეულში, არსებული ანთებითი პროცესები მნიშვნელოვნად შეანელებს. მათ შეუძლიათ დაიცვან ძლიერი იმუნიტეტი. ცხიმოვანი მჟავების გარდა, rapeseed oil შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც, როგორც ცნობილია, მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ადამიანის ჯანმრთელობის განმტკიცებაში. ერთი ვიტამინი არის ვიტამინი E. გარეშე, ადამიანის ენდოკრინული სისტემის იწყება malfunction, კუნთების სისტემა და ნერვული უჯრედების დასუსტება. ერთი კოვზი rapeseed ნავთობის დღეში მთლიანად მოიცავს საჭიროება oragnism in ვიტამინი E.
გარდა ზემოთ ნივთიერებების გარდა, rapeseed ნავთობის შეიცავს კიდევ რამდენიმე, რომ ადამიანის სხეული არ შეუძლია სინთეზირება საკუთარი; ფოსფოლიპიდები, ლინოლეზიური და ლინონური მჟავები. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას.
ყველა ზემოაღნიშნული თვისებების წყალობით, rapeseed oil უფრო პოპულარული ხდება. და განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისათვის. სწორედ ამიტომ ის ხშირად გამოიყენება ბავშვთა კვების წარმოებაში. ბავშვობაში, როდესაც სხეული ვითარდება ყველაზე ინტენსიურად და იყენებს ბევრ ენერგეტიკას, ამიტომ აუცილებელია ყველა საჭირო ნივთიერებების მიღება. Rapeseed ნავთობის ბავშვთა კვების აკმაყოფილებს ყველა საჭიროებების მცირე ორგანიზმის ვიტამინებისა და ცხიმოვანი მჟავების.