ქათმის ფილე "ყდის" ბოსტნეულით
შემადგენლობა: 500 გრამი ქათმის ფილე, ერთი ზეთისხილი ან ზეთისხილი, ერთი ბულგარული წიწაკა, 1 დიდი პომიდორი, 4 დიდი კარტოფილი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლები, წიწაკა, მარილი, ლიმონის წვენი, მწვანილი.
მომზადება. ქათმის ფილე გარეცხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, დაასხით ლიმონის წვენი. სანიშნეს თასი, დავამატოთ ტომატის, რომელიც ჩვენ მოჭრილი შევიდა კუბურები, წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ზოლები, ზეთისხილი, მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. სანელებლები, მწვანილი ან მშრალი მწვანილი - ბაზილი, ოგრეანო, მარჯორამი. დავჭრათ კარტოფილი პატარა ნაჭრებად, დავამატოთ მარილი და აურიეთ. თუ სასურველი, დავამატოთ დაჭრილი ნაჭერი ლორი რომ ქათამი არ იყო მჭლე. სანიშნეს რამდენიმე კოვზი ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და გადატანა ყდის საცხობი. ჰგავს მას გარშემო მხარეები და მიიღოს pin თავზე რამდენიმე punctures დატოვონ ორთქლი. განათავსეთ ყდის საცხობი და საცხობი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
დიეტური meatballs საწყისი ქათმის მკერდი
შემადგენლობა: მიიღოს 250 ან 300 გრამი ქათამი და კვერცხი.
წინასწარ შეჭამოს მკერდის, ეს იქნება გაკეთდეს ბლენდერი ან ხორცის grinder.
1. წიწაკისაგან ცილის გამოყოფა და დავამატოთ დაჭრილი ხორცი. შეურიეთ მასაჟი, რათა ის გლუვი. In mince ჩვენ დაამატეთ Pulp of loaf, ის გაანადგურა და გაჟღენთილია. ჩვენ მივიღებთ ჩაყრის.
2. შიგთავსიდან ჩამოგეჭრება პატარა ბურთები და ჩავუღრმავთ მათ მდუღარე წყალში, რაც მჟავეა. ცოტა ხნის შემდეგ, ქათმის დიეტა ტორტი meatballs იქნება ზედაპირზე. შემდეგ დაფარავს პან ერთად სახურავი, შეამციროს სითბო და საზ 10 წუთი. მდუღარე მზადყოფნის მომენტიდან 20 წუთი დასჭირდება. დიეტური ქათმის ხორცი შეიძლება გაკეთდეს ორმაგი საქვაბეში. დრო, რომელიც საჭიროა ხორბლის სრული ხელმისაწვდომობისთვის, დამოკიდებულია ნაყინისგან დამზადებული ბურთებიზე.
ფრიტერები ქათმის ფილედან
შემადგენლობა: 500 გრამი ქათმის მკერდი, 100 მლ მცენარეული ზეთი, კამა მწვანილი, 3 კბილი ნიორი, 1 ან 2 tablespoons ფქვილი, 1 კვერცხი, წიწაკა, მარილი
მომზადება. ქათმის ხორცის გარეშე კანის, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ან გაიაროს ხორცის grinder, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, კვერცხი და დაჭრილი კამა, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ. ეს ჩაყრა ჩვენ მაცივარში ინახება რამდენიმე დღეში, და დავუმატოთ საჭირო რაოდენობის რაოდენობას. Fry on მცენარეული ზეთი ბლინები საწყისი ქათმის ფილე გამოყენებით კოვზი, დააყენა ბლინები in frying პან.
ქათმის ქათამი
ეს რეცეპტი ქათმის სამეფოში, ჩვენ ვიმუშავებთ, თუ შევცვლით, ქათმის ფილე, თურქეთის ფილეზე.
შემადგენლობა: 2 ჭიქა მოხარშული ქათმის მკერდი,
ნახევარი ჭიქა დაჭრილი წითელი წიწაკა,
ნახევარი ჭიქა მწვანე დაჭრილი ტკბილი წიწაკა,
ჭიქა დაჭრილი სოკო (შპინიონი).
1/3 ჭიქა მშრალი რძე,
3 ჭიქა ქათმის ბულიონი.
½ კოვზი შავი პილპილი,
3 tablespoons ფქვილი,
3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი.
კოვზი დაჭრილი ოხრახუში.
თეთრი მშრალი ღვინის 4 tablespoons.
მარილი გემოვნებით.
მომზადება.
1. განათავსეთ დაჭრილი სოკო, რომელიც frying პანში დაბალი სითბოს 10 ან 15 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ სოკო ცეცხლიდან და განზე.
3. ზეთისხილის ზეთი მცირე ზომის ხბოს.
4. ფქვილის დამატება. ჩვენ დავუმატებთ მას ნავთობისა და თბილი ის პატარა.
5. დაამატეთ ქათმის ბულიონი.
6. მოიყვანეთ ნარევი მოვხარშოთ, მუდმივად აურიეთ.
7. შეურიეთ რძის ფხვნილი. მზარეული, აღვივებს 1 წუთი.
8. დავუშვათ სოუსით წითელი, მწვანე წიწაკა, ქათამი, სოკო. ჩვენ მივესალმებით. Stew 20 ან 30 წუთი.
9. სამზარეულო 5 წუთით ადრე, დაამატეთ ოხრახუში, შავი პილპილი, ღვინო.
ვახშამი კერძი ქათმის სამეფოში 5 წუთის განმავლობაში, აურიეთ. ჩვენ ვემსახურებით კერძი ცხელი ფორმით.
თეთრი არყი სალათი
სალათი არის სატენდერო საკმარისი, გულწრფელი და იქნება ყველა გემოვნება.
შემადგენლობა: 300 ან 400 გრამი ქათმის ფილე, 100 გრამი ქაფით, 2 ცალი ახალი კიტრი, 3 კვერცხი, 1 ხახვი, 200 გრამი ჩემპიონები, მაიონეზი, მწვანილი გემოვნებით.
მომზადება. მომზადება ყველა ინგრედიენტი სალათი. ჩვენ გავაგრძელებთ მყარი მოხარშული კვერცხი. მოდით cook ქათმის ფილე წელს მარილი წყალი დაახლოებით 20 წუთი, სოკო საზ 30 წუთის განმავლობაში. Prunes არის გარეცხილი და დასვა soak 15 ან 20 წუთი თბილი წყალი. შემდეგ ჩვენ დავხარჯავთ წყალს და ქერქის პირსახოციებთან ერთად ქვრივს. ხახვი გაიწმინდება და წვრილად დაჭრილი. სოკო დაჭრილი ზოლები ან კუბურები.
მოდით დავდოთ მცენარეული ზეთი frying პან, შემდეგ დაამატეთ ხახვი. ცოტა ხანძრის დაწვა რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დავამატოთ დაჭრილი სოკო და დავასხათ მათ, თუ ტყის სოკო, შემდეგ კი 10 წუთის განმავლობაში, ან 20 წუთი, თუ ჩემპიონებს აიღებ. ქათმის ფილე, 2 ან 3 ცალი prunes და კიტრი მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. დანარჩენი prunes დაჭრილი შევიდა კუბურები, კვერცხები rubbed დიდი grater. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი სალათისთვის "თეთრი ბირის" ფენიანი: პირველი prunes, შემდეგ სოკო ერთად ხახვი, მაშინ ჩვენ დააყენა ქათმის ფილე, მაშინ კვერცხები და ბოლოს ჩვენ დააყენა კიტრი. თითოეული ფენა მაიონეზითაა ნავთობი. მაიონეზის ბოლო ფენაზე, მორბენალიდან ქერქის ქერქის მოშორება. ჩვენ მიიღებთ სადღესასწაულო, გემრიელ და ძალიან appetizing სალათი "თეთრი Birch".
ქათმის ფილე, ჩაივარება არაჟანი
დაჭრილი ფილე პატარა ნაჭრებად. როდესაც ცალი browned, დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და დამარილებული. Fry ზოგჯერ აღვივებს. როდესაც ხახვი მზად არის, დაამატეთ ცოტა წყალი, არაჟანი და კარგად შეურიოთ, დაფარავს სახურავს და სითბოს შეამცირებს. 20 წუთის შემდეგ კერძი მზად არის.
ქათმის ფილე რეცეპტი breadcrumbs
ჩვენ გვექნება ქათმის ფილე, სეზონი მარილი და სანელებლებით, ლიმონის წვენით წამოაყენეთ და 10 ან 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ. ჩვენ ფქვილში ვიქნებით, შემდეგ კი კვერცხში, შემდეგ კი breadcrumbs. Fry on საშუალო სითბოს სანამ მივიღებთ crispy ქერქი.
ქათმის ფილე რეცეპტი ბეწვის ქურთუკით
შემადგენლობა: 600 გრამი ქათმის ფილე, 2 დიდი სტაფილო, 4 პატარა ხახვი, 5 ან 6 tablespoons მაიონეზი, 200 გრ ყველი, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. წიწილა ქათმის ფილე შევიდა ცალი 1.5 * 2 სანტიმეტრით. მარილის ცალი, სეზონი წიწაკა, შერეული ლიმონის წვენი და მაიონეზი. დატოვე 30 ან 45 წუთი. ცალკე, ჩვენ რუბლს ყველი და სტაფილო დიდი grater, წვრილად chop ხახვი. საცხობი ფურცლიდან გამოყოფენ ქათმის ფილე ფენებს, შემდეგ ხახვი, სტაფილო და ყველი. იმისათვის, რომ ყველი არ დამწვარი, ჩვენ მივმართავთ თხელი ფენას მაიონეზი. ჩვენ ღუმელში 25 და 30 წუთი დავამატეთ 180- დან 200 გრადუსამდე.
ქათმის ფილე რეცეპტი თაფლით
ქათამი კარგად მუშაობს თაფლით. თაფლი აძლევს კერძი სპეციალური piquancy და ეს კერძი იღებს სხვადასხვა გემო.
ქათმის ფილე წიწაკა, მარილი. შეიმუშავეს საცხობი ფურცლიდან, გამოაგზავნეთ ღუმელში 10 ან 15 წუთის განმავლობაში, გაცხელება 180 ან 200 გრადუსამდე. ჩვენ ფილე დავჭრათ მცირე რაოდენობის თაფლით და წაიღეთ ღუმელში, სანამ არ არის მზად.
ქათმის ფილე რეცეპტი კოტეჯის ყველით
შემადგენლობა: 500 გრამი ქათმის ფილე, 2 კბილი ნიორი, 70 გრამი ყველი, 250 გრამი ხაჭო, მწვანილი, წიწაკა, მარილი.
ჩვენ შევამციროთ ნიორი, გაჭრა მწვანილი და ყველი დიდი ყინულისგან. ჩვენ ავურიოთ ხაჭო, ნიორი, მწვანილი, ყველი. შედეგად მასა მჟავეა. ცალი ქათმის ფილე, ჩვენ სცემეს off, წიწაკა, მარილი. თითოეული ნაჭერი ფილე ქმნის შევსებას. ყურადღებით გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი ფილე სახით. ჩვენ დავაფიქსირეთ ხორცის დახმარებით toothpicks ან ჩვენ thread თემა roulette ერთად თემა. წამოაყენეთ რბილი ფრჩხილის პანელის რულეტი და შეამცირეთ ხორცი სხვადასხვა მხარისგან, სანამ ოქროს ქერქი არ მივიღებთ. შემდეგ ჩვენ დავტოვებთ რულებს 20 ან 25 წუთის განმავლობაში. ქათმის ქათმის ქათმის ფილე ძალიან სატენდერო და რბილია, ის ნაკლებ დროში მოამზადებს, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცი. არ გადააჭარდე მას. თუ ფილე სწორად მოხარშული, ეს იქნება თეთრი და წვნიანი გემოვნებით.
ქათმის ფილე შევსებისას
შემადგენლობა: 1 ცალი ქათმის ფილე, წიწაკა, მარილი.
შევსების შემადგენლობა: 50 ან 70 გრამი უცხიმო ხაჭო, ნიორი, კამა.
შემადგენლობა სოუსით: 200 გრამი შამპინიონები, 1 ხახვი, 200 ან 250 გრამი არაჟანი ან მაიონეზი.
მომზადება. კოტეჯი ყველი შერეული ნიორი და მწვანილი. ქათმის ფილე otbem, წიწაკა, დამარილებული და შუა ხრახნიანი ხაჭოთი მწვანილით. კბილის ჯაგრისით და ფრაის ორივე მხარეს ქერქში. დასრულდა რულონები სოუსით და ცოტა მოვხარშოთ. მოამზადეთ სოუსი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, წიწაკა ზეთით, რბილად რომ დავამატოთ სოკო და ფრიდი 7 ან 10 წუთი. ამ frying პან ერთად სოკო, სალათის და არაჟანი და აურიეთ ზოგჯერ, მოუტანს სოუსით რომ boil, წიწაკა, მარილი გემოვნებით.
ქათმის ფილე crispy breading
ეს რეცეპტი პოპულარულია მისი სისწრაფითა და სიმარვითით. ქათამი რბილად გამოდის რბილი და ნაზი. და ეს არ აღმოჩნდა შემწვარი, და ეს კერძი შეიძლება შესთავაზოს ბავშვებს.
შემადგენლობა: რძე, ქათმის ფილე.
მოამზადეთ 100 გრამი ნამცხვარი, 1 ან 2 კვერცხი, 4 ან 6 მდნარი კარაქი ან მცენარეული ზეთი, გახეხილი ყველით 1 ან 2 სუფრის მურაბა, როზმარინი, მარილი გემოვნებით.
მომზადება. ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა ცალი, soak 30 წუთის განმავლობაში, ასე რომ იყო დაფარული. გამოსაფენად, ჩვენ დავუშვით გახეხილი ყველი, ნამცხვარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, დაამატეთ რამდენიმე ადგილზე ან დაჭრილი როზმარინის სანელებლები გემოვნებით. კარგად მივხვდებით, რომ კრეკერი ნავთობს შეიწოვება. ცრემლის ცალი ამოიღება რძისგან, ნაცემი კვერცხის შთანთქმისას, მაშინ დავრჩებით პურის გამოსატანად, ცდილობს შევინარჩუნოთ იგი. დაფარავს პერგამენტებს პერგამენტის ქაღალდზე და ქათმის ჩაყრისას. Bake at 220 გრადუსი, 10 ან 12 წუთი, მაგრამ არა უმეტეს 15 წუთი, ისე, რომ ქათმის არ აქციოს მშრალი.
Lazy კომბოსტო რულონები საწყისი ქათმის ფილე
შემადგენლობა: 400 გრამი ქათმის ფილე, მწვანილი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 100 ან 150 გრამი კომბოსტო, ½ ჭიქა შვრიის, კვერცხი.
შემადგენლობა სოუსი: ½ ჭიქა წყალი, 1 კოვზი ტომატის პასტა ან კეტჩუპი, 1 სუფრის არაჟანი.
მომზადება. ქათმის ფილე გარეცხილი, გამხმარი და სუფთა ხორცი. კომბოსტო, ხახვი და სტაფილო ჩვენ გადავიტანთ ხორცის ღორღას, ბოსტნეულს გადავცემთ ხორცს. ყველა კარგად შერეული, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, წიწაკა, მარილი, კვერცხი, შვრია. მიღებული სემემიდან ჩვენ დავამუშავებთ კოტლეტებს და ორ ნაწილად გაციხართ რუდის ქერქში. ცალკე კონტეინერში ჩვენ ავურიოთ წყალი, კეტჩუპი, არაჟანი და კომბოსტოს აურიეთ. ჩვენ დავამატებთ კომბოსტო რულებს სახურავზე და იმარატება დაბალ სითბოზე 20 ან 30 წუთით.
Chicken ერთად champignons in ნაღების სოუსით
შემადგენლობა: 200 ან 300 გრამი ქათმის ფილე, 6 ან 8 ცალი ნიმუში, წიწაკა, მარილი, ბოსტნეულის ზეთი frying.
სანელებლების შემადგენლობა: 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 200 მლ ნაღები ან რძე, თუ ნაღები არ არის ცხიმი, მაშინ არ ჩააგდოს ფქვილი, წიწაკა, მარილი, 20 გრამი კარაქი, ოხრახუში ან კამა.
მომზადება. ქათმის ფილე გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი ნაჭრებად. Champignons იქნება გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი ფირფიტები, თუ სოკო პატარა დაჭრილი შევიდა 2 ან 4 ცალი. ხახვი გაიწმინდება და წვრილად დაჭრილი. On მწვავე frying პან fry ხახვი მცენარეული ზეთი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ შემწვარი ხახვი საწყისი frying პან, ტოვებს ნავთობის.
ამ frying პან fry ცალი ქათმის დაახლოებით 3 წუთი სანამ ნახევარი მოხარშული. ჩვენ გადავფრინავთ ქათმის ფრიზიდან. შეუთავსეთ frying პან: ქათამი, ხახვი, სოკო, კვლავ დააყენა ცეცხლი, მარილი, წიწაკა. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ. მოდით თბილი თბილი კრემი ან რძე, აურიეთ ის, რომ არ არსებობს სიმსივნის და კარგად აურიეთ. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი, წიწაკა, მარილი და სტაფილო, პერიოდულად აურიეთ 3 ან 4 წუთი. გამორთეთ ცეცხლი, დაამატეთ ნაჭერი კარაქის ფენში, დაფარავს მას და 5 ან 7 წუთის განმავლობაში.
ქათმის სალათი "გასინჯვა გემო"
დელიკატური და უგემრიელესი სალათი, იგი აერთიანებს პურის ბამბა, სიმინდი და სატენდერო ქათმის ხორცი.
შემადგენლობა: 300 გრამი ქათმის ფილე, ტკბილი სიმინდის ქოთანი, 4 კვერცხი, 50 გრამი მყარი ყველი, 200 გრამი პური, მაიონეზი, მარილი.
მომზადება. კვერცხის მოხარშული და დაჭრილი კუბურები. 1 კვერცხი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დარჩა გაფორმება. ქათმის ფილე კბილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ყველი არის პატარა ჯარიმა grater. პური კუბიში დაჭრილია, შემწვარი ფენით და ცოტა დამარილებული. ყველა ინგრედიენტი შერეული, seasoned ერთად მაიონეზი, sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. On ფირფიტა წამოაყენონ სალათის ფოთლები, დააყენა სალათი მათზე და დაამშვენებს სალათის ფოთლები, დააყენა სალათი მათზე და დაამშვენებს ერთად ლიმონის და კვერცხი ნაჭერი.
ბლინი ტორტი
ინგრედიენტები ცომისთვის: 3 კვერცხი, შაქრისა და მარილის პინქციონი, 150 გრამი ფქვილი, 300 მლ რძე, კვერცხი.
200 გრამი ქათმის ფილე, 1 ხახვიანი, მძიმე ყველი.
მომზადება. ჩვენ knead ცომი, დაამატოთ მწვანილი მას და bake 5 ან 6 ბლინები.
ქათმის ფილე წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხახვი. ყველი არის დიდი რუბრიკა. მრგვალი ფორმით არის დაფარული კულინარიული ქაღალდი და ფენების ბლინები, შემდეგ ქათმის ფილე და ყველაზე ყველით. საფარი ერთად კილიტა და დასვა ღუმელი 15 ან 20 წუთი. Juiciness, დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი.
ქათმის სუნიტელი ყველით
შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე, 100 გრამი ყველი, 2 კვერცხი, 150 გრ ფქვილი, მარილი, პილპილი.
მომზადება. ფიტტა otobem. შეურიეთ ფქვილი წიწაკა და მარილი.
მომზადება ლიზონები: ჩვენ გადაღებაზე კვერცხები, დაამატეთ გახეხილი ყველი, აურიეთ. ფქვილზე გადაგვყავით ფქვილი, შემდეგ ყურძნის ჩაყარეთ ლიზონებს და კვლავ ორ მხარეს ფქვილში ჩაყრიან. Fry schnitzel ცხელ ზეთი. მზად არის ღუმელში 200 გრადუსამდე მიტანა.
ქათამი და ბრინჯი
შემადგენლობა: 1 კილოგრამი საფუარი ცომი, 1 კვერცხი საპოხი
შევსების შემადგენლობა: 800 გრამი ქათამი, 2 ხახვი, 3 ბრინჯი ბრინჯი, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. მომზადება საფუარი ცომი. დასრულებული ცომი დაყოფილია 2 ნაწილად და ორი ფენა გააქვს 5 მმ სისქით, პატარა ცომი გამოყოფილია ტორტიზე. ნავთობზე ზეთი შევამცირებთ და გლუვი ფურცელი გამოვყოფთ. ზემოდან ჩვენ ვაყენებთ შიგთავსით. ჩვენ დავფარავთ მეორე ფენას ცომის, კიდეებს ტორტი კარგად იქნება დაცული. ჩვენ მოჭრილი figurines საწყისი ცომი, დაამშვენებს ტორტი და smash კვერცხი.
განათავსეთ ნამცხვარი 20-30 წუთის განმავლობაში. რამდენიმე ადგილას, დანა დანის დაჭერა ტორტი ისე, რომ ორთქლის შეიძლება გასასვლელი და bake დროს ტემპერატურა 200 ან 230 გრადუსი, 30 წუთის განმავლობაში.
შევსების მიზნით: მოვხარშოთ ბულიონი და განალაგეთ ხორცი ძვლებისგან. ქათმის ხორცი მოდით გაიაროს ხორცის grinder, დაუსვან ეს frying პან, დაამატეთ ცოტა წყალი და დააყენა ის, სანამ ის მზად არის ქვეშ lid. მოდით მოვხაროთ ქვემოთ. წვრილად chop ხახვი და ფრაის იგი. შეურიეთ ქათმის მარილი, წიწაკა, ხახვი, ბრინჯი, ქათამი. შევსება კარგად არის შერეული და დამთავრდება.
კვერცხი ბლინები და ქათმის ხორცით
შემადგენლობა კვერცხი ბლინები: 1 ჭიქა რძე, 4 კვერცხი, ½ ჩაის კოვზი შაქარი, ½ კოვზი მარილი, 1 კოვზი ფქვილი.
შევსების შემადგენლობა: 300 გრამი ლორი ან ქათმის ფილე, 200 გრამი ჩემპიონნი, 80 ან 100 გრამი არაჟანი ან მაიონეზი, 1 ხახვი, 100 ან 150 გრ ყველი, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. კვერცხები ჩვენ ფქვილზე, შაქარს და მარილს აღწევს. ჩვენ დავამატებთ რძის კვერცხის ნარევი და აფეთქება კარგად. საწყისი omelet მასა ჩვენ bake 4 ბლინები frying პან. სოკო დაჭრილი თხელი ნაჭრებით ან ჩალისგან. ხახვი წვრილად დაჭრილი. ყველი არის დიდი რუბრიკა. მწვანილი წვრილად დაჭრილია.
In frying პან მცენარეული ზეთი, ფრაის ხახვი, დაამატეთ სოკო და ფრაის ცოტა. ამოღება ფირფიტა და მაგარი. ყავა ან ქათმის ფილე, დაჭრილი კუბურები, შეურიეთ ხახვი, შემწვარი სოკო, დაამატეთ ½ ყველა გახეხილი ყველი, მარილი, წიწაკა, მწვანილი და აურიეთ კარგად. ზღვარზე ბლინი ჩვენ დააყენა ჩაყრა და ჩართოთ, ისე, რომ შევსების იყო შიგნით. განათავსეთ ბლინები ბოსტნეულის ზეთით, გაჟღენთილი ბლინები მაიონეზით ან არაჟანით, ყველით და ყინულით დაასხით ღუმელის ტემპერატურაზე 180-დან 200 გრადუსამდე 25 ან 30 წუთი.
Casserole ქათმის და კარტოფილი
შემადგენლობა: 150 ან 200 გრამი ქათმის ფილე, მცენარეული ზეთი frying, 30 ან 40 გრამი კარაქი, კამა, 50 ან 70 გრამი ყველი, 2 ცალი ხახვი, 100 ან 150 გრამი champignons, წიწაკა, მარილი.
შემადგენლობა კვერცხი შევსების, 2 კვერცხი, 1 ჭიქა ნაღები ან რძე, 2 ტაბლეტი არაჟანი, მარილი.
მომზადება. ჩვენ ვაზავებთ კარტოფილით, კანით და დავჭრათ წრეებში. ქათმის ფილე გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი ცალი. ხახვი გაიწმინდება და წვრილად დაჭრილი. ჩემპიონნი დაიბანეთ, ხმელი და დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ დავბანვართ მწვანილი, ჩვენ დავჭრათ და დავჭრავთ. Fry კარტოფილი მწვავე frying პან. განათავსეთ კარტოფილი greased საცხობი ფურცელი. მოდით შევამციროთ წიწაკა, წიწაკა და წვრილად დაჭრილი. ქათმის ფილე 3-5 წუთით.
ჩვენ გამოვყოფთ კარტოფილს. პატარა წიწაკა, მარილი და sprinkle ერთად მწვანილი. On მცენარეული ზეთი fry ხახვი, შემდეგ დაამატეთ სოკო და ფრაი, აურიეთ 3 ან 4 წუთი. ჩვენ წამოაყენებთ სოკოში ხახვიანი ხახვიანი, წიწაკა, წიწაკა და sprinkle ერთად მწვანილი.
მოამზადეთ კვერცხი შევსება
კვერცხებს ავიღებთ. სანიშნეს არაჟანი და აურიეთ ყველაფერი. ჩვენ დაასხით რძე, დავამატოთ მარილი, გაჟღენთილი ან ააფეთქეთ იგი ჰომოგენურობას. კასეროლის შევსება კვერცხის შევსებით. ზემოდან ჩვენ ვიღებთ კვერცხის ცალი. საცხობი ღუმელში, 40 გრადუსამდე, 180 გრადუსამდე. მზადყოფნის დაწყებამდე 5 წუთით ადრე დავხურეთ კასეროლის გახეხილი ყველით და კვლავ ღუმელში დავუკრათ.
ახლა ჩვენ ვიცით, რა არის შესაძლებელი, რომ მოამზადოს დიეტური კერძები ქათმის ფილედან. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ისარგებლებთ ამ მარტივი და უგემრიელესი კერძებით.