Დაჭრილი ორაგულის ფილე

სინამდვილეში, ინგრედიენტების არსენალი ამ კერძით ძალიან მარტივი და გასაგებია - შემადგენლობა:

• ორაგული ფილე - 650 გრამი
• კვერცხი - 2 ცალი
• კამა (Bundle) - 1/2 ცალი
• მწვანე ხახვი - - გემოვნებით
• ცაცხვი - 1/2 ცალი
• მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით

ინსტრუქციები

სინამდვილეში, ამ კერძით მომზადების ინგრედიენტების არსენალი ძალიან მარტივი და გასაგებია - არაფერი ზედმეტია. პირველი, რაც თქვენ უნდა მოჭრილი მცირე კუბურები ორაგულის ფილე. დაახლოებით სანტიმეტრი სანტიმეტრია, უფრო პატარა პატარა კი. შეურიეთ გაანადგურა თევზი დაჭრილი მწვანილი, კვერცხი, ლაიმის წვენი და 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი. სოლიმური, წიწაკა და აურიეთ კარგად. ჩვენ გათბობის up ზეითუნის ზეთი frying პან (ან ბოსტნეულის, რომელიც არის). ჩვენ ჩამოყალიბდა შედეგად ხორცის ნარევი მცირე ბიტი, გავრცელდა გარეთ frying პან, fry სანამ ქერქი ერთ მხარეს. ჩვენ პატარა ბიტს დავუმატებთ, მეორე მხარეს ქერქში დავუმატებთ. შესრულებულია!

მომსახურება: 3-4