დღეს უამრავი ათეული სხვადასხვა სახეობის ალუბალი: პატარა და მჟავე დიდი და ტკბილი, მაგრამ ფაქტიურად ყველა მათგანი აერთიანებს ნათელი უნიკალური გემო და მუდმივი astringent არომატით. გასაოცარია არომატი და ფერის თვისებები კენკროვანია მათი არაჩვეულებრივი ქიმიური შემადგენლობის გამო. მწიფე ალუბალი ხელს უწყობს სისხლძარღვთა სწრაფ ლიკვიდაციას, ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის მკურნალობას, აუმჯობესებს ანემიას. ასევე, უჩვეულო წითელი კენკრა დგას ჩვენი ბუნებრივი სილამაზით. ისინი გამოიყენება ყველა სახის ნიღბების, scrubs და ლოსიონები. მაგრამ არა ერთი სარგებელი საშობაო ალუბლის berry: compotes, მურაბები, tinctures და სხვა შენარჩუნების მწიფე ხილი amaze ერთად ნათელი კომბინაცია არომატი და არომატული shades.
ყველაზე პოპულარული სასმელი "ზამთრისთვის" არის ალუბლის კომპოტი. ეს შეიძლება იყოს ერთი კომპონენტი ან სხვა სეზონური კენკრა, მჟავე ან ტკბილი, ძვლების გარეშე, მოხარშული ან ნედლი, დარიჩინის, პიტნის, ლიმონისა. ყველა რეცეპტები უჩვეულოა საკუთარი გზით, მაგრამ ისინი ისეთივე კარგია! რომელი აირჩიოს თქვენთვის, ეს თქვენზეა. ჩვენ რეკომენდაციას ვცდილობთ შევამოწმოთ ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული პირობა, რათა დადგინდეს უფრო სწრაფად და უფრო ზუსტად. ნუ დაგავიწყდებათ, ზამთრის მოსავლის ჭურჭელი ძალიან შემაშფოთებელი ბიზნესია. კენკრა სწრაფად დაკარგავს წარმოუდგენელ გარეგნულს, ქრებოდა, აქციებს მჟავე და დაფარავს სინათლის ნაზავით. მოსავლის აღრიცხვა არ უნდა დაგვავიწყდეს, უმჯობესია დაუყოვნებლივ გააფართოვოს თავისი პროდუქტი ყინვაში, რათა დატკბეთ ზაფხულის ალკოჰოლური სასმელი - ალუბლის კომპოტი - მიუხედავად ზამთრის საშინელი ყინვებისა.დაკონსერვებული ალუბლის კომპოტი ერთად ძვლებისთვის ზამთრის, რეცეპტი
საჭირო ინგრედიენტები დაკონსერვებული ალუბლის კომპოტი (თითო 3 ლიტრიანი ჯარი)
- მწიფე ალუბალი - 2 tablespoons
- შაქარი - 1,2 ქ
- მატია - 2 ფოთოლი
ეტაპობრივად ინსტრუქციის compote რეცეპტები საწყისი ალუბალი ერთად ძვლების ზამთარში
- იყიდება დაკონსერვებული compote შესაფერისი ბალი ქვის. მაგრამ კენკრა უნდა იყოს მწიფე, ახალი და მაღალი ხარისხის გარეცხილი.
- ბანკები 3 ლიტრიანი ტევადობით მკაცრად დაასხით მდუღარე წყალში შიგნიდან. დაასხით საჭირო რაოდენობის წყალი.
- მარცვლოვანები ინახება კონტეინერში, შეავსეთ მდუღარე წყალში, იფარით ხვრელი ხვრელით. მას შემდეგ, რაც შინაარსი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, სანიაღვრე სითხეში გაჟღენთილია და კვლავ მოვხარშოთ.
- კენკრაში დარჩენილი კენკრა, შაქარით შეავსეთ, იქ წისქვილზე მიედინება. შეავსეთ ალუბალი, მოხარშული თხევადი და ლითონის საფარით.
- შეუკეთეთ კონტეინერი მსუბუქად კომპტოტით, ჩაიშლება თავდაყირა და გადიან სამზარეულოში ეტაპობრივი გაგრილებისთვის. მზა კომპოტი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე, ინფლაციისა და შეფერხების შიშით.
როგორ საზ compote of ალუბალი, მარწყვის და currants ზამთრის, გემრიელი რეცეპტი
შარდის, მარწყვისა და კრუისგან დამზადებული მულტივიტამინური კომპოტი ბავშვისთვის ნამდვილი საგანძურია. ასეთი სასმელი შეუძლია ორგანიზმში სასარგებლო ნივთიერებების საზრდოობს და ცივი ზამთრის პერიოდშიც კი სუსტი იმუნიტეტის გაძლიერება. მრავალკომპონენტიანი კომპოტის მომზადება არ მოიცავს კომპლექსურ პროცესებს ან ფორმულირების მკაცრ დაცვას. დამატებითი "კენკრის" ინგრედიენტები შეიძლება იყოს სრულიად ნებისმიერი: მარწყვის, წითელი კრუის, gooseberries და ა.შ. ამ გემოთი არ განიცდიან, პირიქით - კიდევ უფრო საინტერესო და არასასიამოვნო გახდება.
საჭირო ინგრედიენტები ალუბლის, მარწყვის და კრუის კომპოტი (3-ლიტრიანი jar)
- წყალი - 2.5 ლიტრი
- ალუბალი - 250 გ
- მარწყვი - 120 გ
- მოცხარი - 80-100 გრ
- შაქარი - 220 გ
ეტაპობრივად ინსტრუქციის კომპოტი რეცეპტები ზამთრისთვის
- ყურადღებით გარეცხილი ქილებში, სულ მცირე, ხარისხობრივად გარეცხილი კენკრა. ეხლა ალუბლის შეგიძლიათ ამოიღოთ ქვის, საწყისი ფილიალებში მოცხარის გაანადგურეს off stalk. ასეთი პროცესი სრულიად სურვილისამებრა, შესრულებული იქნება.
- In jar of კენკრა, დაასხით დაახლოებით 1 tbs შაქარი, დაასხით 1/3 შაქარი და ყურადღებით chop შინაარსი. ყველაზე თხევადი. დაფარავს გაჟონვის სახურავს და დატოვონ გაგრილება.
- სანიაღვრე სითხის გადანერგვა, სახურავზე ხვრელების მეშვეობით, მოვხარშოთ და დააბანეთ ის კონტეინერში. თუ დუღილის პროცესში თხევადი ოდენობა მცირდება, ჩვეულებრივ მდუღარე წყალში დამატება, რომ ბანკში თითქმის შევსებული ზედა.
- გააფართოვოს compote ლითონის ხუფები, აქციოს იგი და განათავსებს მას ქვეშ გარსაცმები. ზემოთ compote და ალუბალი, currants და მარწყვი შევიდა მაგარი და მუქი ადგილი და მაღაზია ზამთრის.
გემრიელი რეცეპტი დაკონსერვებული კომპოტიდან ალუბლისა და დარიჩინის ზამთრის, რეცეპტისაგან
აუცილებელი კომპონენტები ზამთრისთვის (3 ლიტრიანი ჯარისთვის)
- წყალი - 2,5-3 ლ
- შაქარი - 200 გ
- დარიჩინის პატარა ჯოხი - 1 ც.
- ალუბალი - 320 გ
ალუბლის კომპოტის შენარჩუნების ეტაპობრივი ინსტრუქცია
- სუფთა და სუფთა ალკოჰოლური სასმელების ჩაშენებული სტერილიზებული 3-ლიტრიანი ჯარით, დაქუცმაცებული კენკრის თავიდან აცილება. ასევე განსაზღვრავს დარიჩინის ან 1 სმ. ფხვნილი, არარსებობის ასეთი.
- ტარა ერთად კენკრის შევსება სქელი მდუღარე წყალში. ნება მიანიჭეთ ოდნავ გაცივებას, შემდეგ სითხეში სითხით დავბრუნდებით და კვლავ შაქრით.
- ჩაასხით სიროფი კანში ერთხელ, დააგემოვნეთ. თხევადი უნდა იყოს ტკბილი ვიდრე საშუალოდ, რადგან ინფუზიის პროცესში კენკრა კიდევ უფრო მჟავეებს გაათავისუფლებს.
- Roll cans ერთად ლითონის საფარით, დატოვონ კომპოტი თავდაყირა თბილი ადგილი. სრული გაგრილების შემდეგ, ჩვეულებრივ მდგომარეობაში ჩავუღრმავდებით.