- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- საშუალო zucchini - 3 ცალი
- წითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- ლაიმის წვენი - 3 ქ. კოვზები
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- თურქეთი - 650 გრამი
- chili ფხვნილი - 2 teaspoons
- დაჭრილი ყველი - 120 გრამი
- პური - 4 ნაჭერი
- avocado - 1 ცალი
გაცხელებული გრილი მაღალ ტემპერატურაზე, მსუბუქად გრილი გრილი ზეთი. საშუალო თასი, აურიეთ ნესტრი, ხახვი, ლაიმის წვენი და კარაქი, სეზონი მარილი და პილპილი. გაათბეთ ოთახის ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში (ან მაცივარში 1 დღის განმავლობაში). ფორმა 4 თურქეთის კოტლეტი თურქეთიდან, 10 სმ დიამეტრით. შენი thumb, გააკეთეთ groove ცენტრში თითოეული cutlet. გაახარეთ chili, სეზონი მარილი და პილპილი. საფარი და გრილი 4 დან 5 წუთი თითოეულ მხარეს. ყურძენთან ერთად ჩაასხით. ყვავი და გააგრძელეთ ფრაის სანამ ყველი დნება, 2 დან 4 წუთი. ამავდროულად ოდნავ შემწვარი ნაჭერი პური. განათავსეთ თითოეული ნაჭერი პური ნაჭერი თურქეთიდან, avocado, salsa (თუ გამოიყენება). ემსახურება ბურგერები ერთად zucchini სალათი.
მომსახურეობები: 4