- ფქვილი - 21/4 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 1 ჭიქა
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ამონაწერი vanilla - 2 teaspoons
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- შოკოლადის ჩიპი - 2 თასი
Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. პატარა თასში, ფქვილისა და საცხობი ფხვნილის კომბინირებასთან ერთად. თასი mixer საშუალო სიჩქარით, ავურიოთ კარაქი ორი სახის შაქარი. შეამცირეთ სიჩქარე და დაამატეთ მარილი, ვანილი და კვერცხი. 1 წუთი კარგად გაანადგურე. სანიშნეს ნარევი ფქვილი, mix. სანიშნეს შოკოლადის ჩიპი. გააფართოვოს ბურთები ცომიდან (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი 1 სთ) და გაავრცელოთ საცხობი ფურცლიდან საცხობი ქაღალდით, დაახლოებით 5 სმ დაშორებით. Bake cookies სანამ ოქროს ყავისფერი, 8 დან 10 წუთი. ამოღება ღუმელში და საშუალებას იძლევა გაგრილებას საცხობი ფურცლის 1 დან 2 წუთი. შეინახეთ cookies დაბეჭდილი კონტეინერით 1 კვირის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 15