Ბლინი რძით

ემსახურეთ ხბოს, ჯემით ან თაფლით. მომზადება: აურიეთ საფუარი თბილი ინგრედიენტები:

• რძე - 2 ჭიქა
• ფქვილი - 3 თასი
• კვერცხი - 1 ცალი
• მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
• მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი

ინსტრუქციები

ემსახურეთ ხბოს, ჯემით ან თაფლით. მომზადება: გაღვივებული საფუარი თბილი რძე სანამ რძე გამოდის კრემი ფერის. დაამატე ნაცემი კვერცხი, მცენარეული ზეთი, მარილი და შაქარი. თანდათანობით დაამატეთ sifted ფქვილი, აღვივებს მუდმივად. კანი ერთგვაროვანი ცომი გარეშე სიმსივნის. ჩაასხით ცომი ერთად ხელსახოცი ან სუფთა სამზარეულო პირსახოცი და საშუალებას იძლევა მოიმატებს თბილ ადგილას 2 საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ტესტს უნდა ჰქონდეს ბუშტები. სითბოს ცხიმში დაასხით ზეთი და დაასხით ხბოს ორ ნაწილად. დაუყოვნებლივ წარუდგინოს.

მომსახურება: 3-4